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- 매장 소개 - 바로 눈앞에서 성게알 밥그릇에 담겨 나오는 모습을 볼 수 있는 유일한 곳! 요이치에 본점을 둔 성게알 전문점이 4월에 오픈합니다!세이치야는 요이치, 오타루, 하코다테에 매장을 둔 고급 성게 전문점입니다. 4월에는 남보쿠선 스스키노역과 도호선 호스이 스스키노역에서 도보 5분 거리에 삿포로 스스키노점이 오픈합니다! 이곳에서만 볼 수 있는 특별한 경험과 눈앞에서 성게를 그릇에 담아내는 요리 퍼포먼스는 꼭 보세요. 매장 안에는 쇼와 시대의 팝 음악이 흐르고, 넓고 차분한 분위기가 느껴집니다. 또한, 최대 8명까지 수용 가능한 개별룸도 예약 가능하며, 접대, 가족 모임, 여성 모임 등에 추천합니다. ◎
가장 인기 있는 메뉴는 "5대 성게 시식 덮밥"으로, 홋카이도를 중심으로 각 지역의 맛있는 성게 다섯 종류를 한 번에 맛볼 수 있는 고급스러운 덮밥입니다. 세이치야의 전속 바이어가 매일 직접 공수한 맛있는 국산 성게가 가득 담겨 있어, 보기에도 아름답습니다! 간장과 식초를 넣은 밥을 정성껏 만들어낸 최고의 성게 덮밥을 즐겨보세요. 또한, 게살의 풍미가 가득한 "게살 된장국"은 육수에 정성을 다해 만든 자랑스러운 덮밥입니다! 무료 리필도 가능합니다.
성게 외에도 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 특히 생선구이 정식은 요이치에서 잡은 희귀하고 특대형 태평양 임연수어를 사용합니다. 임연수어 본연의 풍미를 살리면서도 소금 간을 딱 맞춰낸 일품 메뉴입니다. 테이블에 놓인 생강절임과 시소 미역은 원하는 만큼 마음껏 드실 수 있습니다! 된장국도 원하는 만큼 제공해 드리니 서비스도 최고입니다!
저희는 엄선된 세 종류의 희귀 사케를 자체 유통 채널을 통해 직접 조달합니다. 가장 추천하는 상품인 "호쿠토 즈이소"는 홋카이도산 사케쌀 100%로 만들었습니다. 은은한 꽃향기와 입안 가득 퍼지는 부드러운 풍미가 특징입니다. 또한, 성게알이나 해산물과 잘 어울리는 다양한 홋카이도산 사케와 소프트 드링크도 준비되어 있습니다. 와인, 소주, 위스키 등 원하시는 주류도 주문 가능합니다.
이 넓은 레스토랑은 지하철 남보쿠선 스스키노역에서 도보 3분, 지하철 도호선 호스이 스스키노역에서 도보 5분 거리에 있습니다. 고급스러운 분위기의 실내는 쇼와 시대의 팝 음악이 흘러나오는 향수 어린 공간에서 편안하게 휴식을 취할 수 있습니다. 최대 8명까지 수용 가능한 개별실은 따뜻한 분위기 속에서 식사를 즐기실 수 있습니다. 차분한 분위기의 카운터석에서는 그릇에 담긴 성게를 눈앞에서 직접 구워내는 모습을 볼 수 있어 특별한 기분을 선사합니다. 접대, 가족 모임, 여성 모임 등에 안성맞춤입니다!
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위치 안내
장소명: 유니센몬텐 요이치야
주소: 삿포로시 주오구 미나미고조니시 6-9-3 뉴케이와빌딩 1F08:00 - 14:00
공휴일
휴무일
월요일, 화요일, 수요일, 목요일, 금요일, 토요일, 일요일
오전 8시 - 오후 2시
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