오사카부, 난바, 니혼바시, 도톤보리 | 야키니쿠 메스시 센몬 텐 이타마에 야키니쿠 이치규(소 전문점 이타마에 야키니쿠 이치규 난바 도톤보리점 별관) | 좌석 예약 전용

암소는 수컷에 비해 육질이 곱고 부드러우며, 지방에는 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되어 건강에 좋다고 합니다. 또한, 암컷은 살살 녹는 식감, 쫄깃한 육질, 그리고 다른 육류에서는 느낄 수 없는 풍부한 육즙을 자랑하기 때문에 저희는 암소만을 취급합니다. 희귀 부위도 취급하고 있으니, 꼭 한번 드셔보세요.

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저희 레스토랑에서는 전국 각지의 산지에서 통째로 공급되는 엄선된 브랜드 소고기를 최상의 상태로 즐기실 수 있도록, 신선도가 중요한 부위는 그 어느 곳보다 신선하게 제공하고, 숙성이 필요한 부위는 고기의 종류에 맞는 숙성 기간을 거쳐 풍미를 더합니다. 또한, 이치규는 고객과 마주 보는 카운터에서 고기를 썰어 제공하는 "이타마에 야키니쿠" 스타일로 운영됩니다. 눈앞에서 고기가 썰어지는 모습은 생생하게 느껴져 식욕을 자극할 것입니다!

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고객 여러분께 그날 가장 맛있는 고기를 제공하고자 합니다. 그래서 저희는 한우 한 마리를 고집합니다. 전문 딜러로부터 브랜드 한우를 직접 구매하여 높은 가성비를 실현했습니다. 또한, "한우 특선 8단 모듬", "한우 특선 5종 모듬" 등 한우 한 마리에서만 소량으로만 맛볼 수 있는 희귀 부위를 즐길 수 있는 다양한 특별 메뉴를 제공합니다. 저희만의 특제 소스는 직접 만든 과일 소스입니다. ◎ 부드럽고 순한 맛이 고기의 감칠맛을 더욱 돋보이게 합니다.

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이치규는 맛과 서비스뿐만 아니라 공간 활용에도 심혈을 기울입니다. 고객님께서 마음껏 식사를 즐기실 수 있도록 세련된 공간을 만들기 위해 최선을 다합니다. [이타마에 야키니쿠] 스타일을 만끽할 수 있는 "카운터석", 나란히 앉을 수 있는 "커플석", 그리고 편안하게 쉴 수 있는 "반 개별실"이 마련되어 있어 중요한 비즈니스 미팅이나 주변 사람들을 신경 쓰지 않고 편안하게 식사를 즐기실 수 있습니다. 다양한 좌석이 준비되어 있으니, 필요에 맞게 이용해 주세요.

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