신베이 스딩 쉬스 누들 | 생면, 수타면, 파전 DIY 체험 | 신베이 가족 여행
- 직접 만드는 국수 만들기: 장인이 직접 손으로 독특한 국수를 만드는 방법을 가르쳐 드리고, 경험증서도 받으실 수 있습니다.
- 직접 만든 수제 국수: 직접 만든 국수를 집으로 가져가서 집에서 국수의 쫄깃한 식감을 즐겨보세요.
- DIY 파전: 신베이시의 지역 파를 사용하여 다른 도시와 군과는 다른 파전을 경험해보세요
- 파전 만들기 DIY: 파씨앗 심는 것부터 직접 밀가루 반죽하는 것까지, 무에서 유를 창조하는 기분을 느껴보세요
- 스딩산 샘물 흐르는 물놀이 체험, 가족, 친구들과 함께 놀아보세요
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상품 설명
본 상품 내용은 한국어로 자동 번역되었습니다. 예약하실 때 이 점을 고려하시기 바랍니다.
－여정 정보－
- 영업시간 : 8:30 - 16:00, 매주 화요일 휴무
- 만날 시간:
손수 국수 실 DIY 및 물만들기 국수 만들기 : 매일 9시 30분, 13시
수제 파전 DIY 및 물국수 : 일일 세션 11:00 - 집합장소: 신베이시 스딩구 우툴리 시쯔쯔 3호(쉬자 국수 공장)
- 여행 시간: 1시간 30분 - 2시간
－여행 일정 소개－
Xu Family Noodles: Master Xu는 1986년 스딩에 있는 자신의 집 옆에서 처음으로 국수를 꺼냈습니다. 상속이라는 이념을 고수하면서 그는 반죽에 20년 이상의 손으로 느끼는 정수를 넣고 흔들고, 당기고, 그리고 그것이 흰색이 될 때까지 누워서 조각을 만듭니다. 필라멘트 공정은 수공예 문화와 장인정신을 선보이며 매년 New Taipei Haolii 및 Taiwan Product Best Design Awards를 자주 수상합니다.
- 소개-
- 수제 국수실 DIY(약 1시간 30분): 전담 가이드와 국수실 만들기 설명을 통해 국수 던지기, 국수줄 건너뛰기 등의 소소한 활동에 참여하고, 독특한 수제 국수실을 직접 던지는 체험도 해볼 수 있습니다. 면실을 말리는 데에도 약간의 시간이 있습니다. 활동을 마치고 마침내 나만의 국수를 집에 가져가세요!
- 쪽파전 DIY (약 1시간 30분) : 스딩의 천연 좋은 수질과 현지에서 직접 만든 수제 반죽이 결합됩니다. 아이들은 대나무 모자를 쓰고 밭에 가서 양파를 심고, 양파를 뽑고, 손으로 반죽을 반죽할 수 있습니다. 맛있고 재미있어요! 신베이시는 파를 생산합니다. 스딩에 오셔서 파씨 심기부터 밀가루 반죽하기, 화분에 담기까지 모든 과정을 직접 경험해보세요. 양파를 심는 순간부터 화분에 심는 순간까지 교육적이고 재미있습니다.
- 흐르는 면(약 15~20분) : 시원한 산천에서 흘러내리는 국수의 상쾌하고 쫄깃한 식감을 즐겨보세요. 행사 기간 동안 흐르는 면에 한정된 젓가락을 사용하시고, 서빙용 젓가락은 규정에 따라 사용하시기 바랍니다. 5인 이상 함께 주문하시면 독립된 수로도 있으니 친구, 가족과 함께 모이는 즐거움을 기억해두세요!
국수 제조 과정 가이드 투어
수제 국수 실 DIY: 장인이 손으로 국수 실을 만드는 방법을 가르쳐줍니다. 친구와 가족을 즐겁게 하고 교육하기에 좋은 장소입니다!
수제 국수실 DIY: 체험 후에는 자신만의 독특한 국수실을 집으로 가져갈 수도 있습니다. (현장에서 최종 기념품 제공)
파 팬케이크 DIY: 파 팬케이크를 직접 만드는 방법을 가르쳐주세요! 샬롯 심기부터 시작하는 정말 재미있는 농장 체험
파전 DIY: 신베이시 파에 대해 알아볼까요?
스딩산 샘물의 흐르는 표면을 경험해보세요
산뜻한 산천수의 Q탄을 즐겨보세요
구매 전 확인사항
포함/불포함
유의사항
교통, 기상 등 기타 불가항력적인 사유로 인해 시간이 지연되어 일부 명소의 방문이 취소될 경우 고객센터에 연락주시면 부분 환불이 가능합니다.
이 활동을 예약하려면 최소 2명이 필요합니다.
7세 미만의 어린이는 너무 어려서 등록할 필요가 없지만 성인과 동반해야 합니다.
만 7세 이상 어린이 요금은 성인, 어린이 구분 없이 참가자 수를 기준으로 산정됩니다.
바우처 정보
바우처 이용방법
- 현장에서 전자바우처를 제시해주세요.
사용기한
- 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다
위치 안내
장소명: 스딩 쉬자 국수
주소: 신베이시 스딩구 우툴리 시쯔자 3호취소 규정
- 선택한 날짜로부터 11일 이전까지 취소 수수료 10% 발생
- 출발 일 0~10 일 사이에 취소 시, 주문 취소, 변경, 환불 신청이 불가능합니다.
- 취소 요청 확인 날짜는 공급업체의 현지 시간을 따릅니다. 취소 요청 확인에는 영업일 기준 2-5일 정도 소요되며, 취소 규정에 따라 취소 수수료가 부과될 수 있습니다. 취소가 확정되면 14 영업일 이내에 환불받으실 수 있습니다.
자주 묻는 질문
스딩 쉬자 국수 DIY 체험 후 가져가시는 수제 국수는 일반적으로 1~2인분 정도입니다. 참가자들이 직접 신선한 국수를 만들어 집으로 가져가 가족, 친구들과 함께 맛볼 수 있도록 하기 위함입니다. 정확한 양은 국수의 굵기와 개인 식사량에 따라 다를 수 있습니다.
스딩 쉬자 국수 체험 장소까지는 자가용 또는 대중교통 이용을 추천합니다. 자가용 이용 시 '스딩 쉬자 국수'로 내비게이션 설정하시면 됩니다. 대중교통 이용 시에는 먼저 첩운(지하철)을 타고 무자(木柵)역으로 간 후, 타이완 하오싱(台灣好行) 무자-핑시선 795번 버스로 환승하여 '솽시커우(雙溪口)' 정류장에서 하차, 도보 약 10~15분이면 도착합니다. 출발 전 버스 시간표를 확인하시길 바랍니다.
스딩 쉬자 수제 국수의 쫄깃한 식감을 유지하려면, 끓는 물에 국수를 넣고 냄비 바닥에 달라붙지 않도록 살짝 저어주세요. 물이 다시 끓기 시작하면 찬물을 조금씩 2~3회 부어주며 골고루 익힙니다. 약 2~3분간 끓여 국수가 떠오르면 건져내어 좋아하는 양념이나 육수와 함께 즐기시면 더욱 맛있습니다.
스딩 쉬자 국수의 수제 국수 체험은 주로 고급 밀가루, 물, 약간의 소금을 사용하여 만들어집니다. 전통적인 방식과 장인의 기술을 강조하며, 참가자들이 직접 반죽하고, 치대고, 말리는 과정을 체험하며 순수한 재료가 변화하는 즐거움을 느끼고 수제 국수의 제작 비법을 이해할 수 있도록 합니다.
스딩 쉬자 국수의 흐르는 국수 체험은 시원한 산천수를 이용하는 디자인 덕분에 날씨가 더운 봄, 여름철에 특히 적합합니다. 시원한 국수와 차가운 산천수가 어우러져 독특한 더위 해소의 즐거움을 선사합니다. 다른 계절에도 날씨가 맑다면 야외에서 가족, 친구들과 함께 이 재미있는 체험을 즐기기에 좋습니다.
스딩 쉬자 국수의 파전 DIY 체험의 큰 특징은 신베이시(新北市) 현지의 '주총(珠蔥, 샬롯)'을 주요 재료로 사용한다는 점입니다. 주총은 독특한 단맛과 향기로 일반적인 파전과는 다른 풍미를 자랑합니다. 체험 과정에서 직접 반죽을 하고, 현지의 특색 있는 주총을 사용하여 독특하고 지역적인 풍미가 가득한 파전을 만들 수 있습니다.
스딩 쉬자 국수의 수제 국수 DIY 체험에서는 참가자들이 단계별로 국수를 완성하는 과정을 안내합니다. 주요 단계는 반죽하기, 휴지시키기, 가늘게 만들기, 반복해서 치대기, 늘리기, 마지막으로 말리기 등입니다. 현장의 전문가가 직접 지도하여 모든 참가자가 직접 자신만의 수제 국수를 완성하고 전통 국수 제작 과정과 재미를 깊이 느낄 수 있도록 합니다.
스딩 쉬자 국수의 수제 국수 DIY 체험을 완료하면, 직접 만든 세상에 하나뿐인 수제 국수를 집으로 가져가 원하는 대로 조리해 먹을 수 있습니다. 또한, 체험 완료를 기념하는 '체험 증명서'를 발급받아, 즐거웠던 가족 여행의 추억을 간직할 수 있는 특별한 증표로 삼을 수 있습니다.
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