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- 매장 소개 - "몸과 마음이 즐거워지는 음식과 공간"을 선사하는 모던 이자카야. 누룩으로 만든 무첨가 요리와 은은한 음악이 함께하는 공간입니다.요미탄 마을의 누룩과 지역 식재료를 사용한 무첨가 요리부터 수제 교자와 소스, 그리고 편안한 음향까지, 모든 것에 정성과 친절을 담아 따뜻한 마음을 선사합니다. ◎ 허브 수프와 바스크 치즈케이크 등 매니저가 직접 시식하고 테스트한 엄선된 요리를 제공합니다. 음식과 잘 어울리는 아와모리, 수제 맥주, 그리고 오리지널 음료도 매력적입니다. 보헤미안 스타일의 공간에는 고급 음향 장비가 완비되어 있으며, 라이브 공연과 DJ 이벤트도 진행됩니다. 음악과 함께 특별한 순간을 만끽하세요.
요미탄의 식재료와 전통 문화를 소중히 여기는 요리는 물론, 현대인의 건강을 생각하는 입맛에 맞춘 요리도 선보입니다. 점장이 직접 시행착오를 거쳐 개발한 바스크 치즈케이크와 약선 수프, 그리고 집밥의 따스함이 느껴지는 진한 수제 감자 샐러드가 준비되어 있습니다. 대나무 찜통에서 조리하여 기름기를 줄여 보기에도 좋고 건강에도 좋습니다. 소금 누룩과 간장 누룩 등 발효 식품을 활용하여 깊은 맛과 영양을 더했습니다. 오키나와 요리에 세계 각국의 풍미를 더한 창의적인 요리도 즐길 수 있습니다.
다구치 스피커와 알파 녹음 시스템을 갖춘 저희 레스토랑의 오디오 장비는 최상의 음향 환경을 제공합니다. 흥겨운 배경 음악과 라이브 공연은 음식과 분위기를 더욱 돋보이게 합니다. 고음질의 편안한 음악과 함께 편안한 시간을 보내세요.
아와모리, 지역 사케, 사케, 수제 맥주 등 다양한 주류를 갖추고 있습니다. 수입 맥주는 물론, 현에서 양조된 수제 맥주와 현 전역의 아와모리도 다양하게 준비되어 있습니다. 또한, 현산 신선한 재료로 만든 수제 레모네이드와 히비스커스 시럽을 사용한 오리지널 칵테일도 준비되어 있습니다. 저희 매장에서만 만나보실 수 있는 특별한 음료를 즐겨보세요.
책으로 가득 찬 보헤미안 스타일의 공간에는 인근 숲의 나무들을 감상할 수 있는 테라스 좌석도 마련되어 있습니다. 자연에 둘러싸여 편안하게 독서나 업무를 즐기실 수 있습니다. 또한, 고급 음향 장비를 갖춘 레스토랑은 라이브 공연과 특별 행사를 개최할 수 있으며, 정기적으로 라이브 및 DJ 이벤트도 개최합니다. "음악과 음식"이 어우러진 럭셔리한 저녁 시간을 더욱 풍요롭게 즐겨보세요.
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위치 안내
장소명: 마이카
주소: 나카가미군 요미탄손 나가하마 1672오전 11시 - 오후 3시
오후 5시 - 오후 11시
화요일
휴무일
■플라테로(1층)
11:00-23:00
■마아이 하우스 (2층)
점심 11:00-15:00 (마지막 주문 14:30)
저녁 17:00-23:00 (마지막 주문 22:00)
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