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상품 설명
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- 매장 소개 - [105년 역사의 정육 도매업체] 소고기에 대해 모든 것을 아는 정육점 주인이 운영하는 지바현 최초의 일본 흑우 전문점"모던한 공간에서 합리적인 가격으로 최고급 와규를 경험하세요." 엄선된 A5 등급의 쿠로게 와규 암소에서 얻은 육즙이 풍부한 고기와 미나미보소의 신선한 해산물, 지바현의 쌀과 채소를 사용하여 최고의 맛을 선사합니다. 저희는 엄선된 재료를 섬세하면서도 과감한 조리 기법으로 선보입니다. 셰프의 퍼포먼스를 감상하실 수 있는 카운터석과 프라이빗 룸은 퇴근 후 식사부터 비즈니스 미팅, 기념일까지 다양한 모임에 적합한 공간을 제공합니다. 특별한 공간에서 엄선된 쿠로게 와규의 풍미를 만끽하세요!
저희는 A5 등급의 일본 흑우 암소만을 사용합니다. 전국 각지의 생산지를 직접 방문하여 농장 환경과 사육 조건을 꼼꼼히 확인하고, 오랜 기간 소고기 산업에 몸담아 온 전문가의 안목으로 정성껏 키운 소들만을 선별합니다. 오랜 기간 동안 사육된 소는 지방의 융점이 낮아 아미노산 함량이 높아져, 풍부한 감칠맛을 지닌 '가벼운 육질'을 자랑합니다. 저희가 자부심을 가지고 제공하는 고품질 소고기를 마음껏 즐겨보세요.
저희는 5,000엔, 8,000엔, 12,000엔, 15,000엔의 네 가지 코스 요리를 제공합니다. 최고급 쿠로게 와규는 물론, 미나미보소산 신선한 해산물과 지바현산 쌀과 채소를 아낌없이 사용하여 최고의 가성비를 자랑합니다. 도쿄 유명 호텔에서 경력을 쌓은 셰프가 정성껏 준비한 섬세하고 우아한 코스 요리는 향과 소리까지 음미하며 오감을 만족시키는 특별한 경험을 선사합니다. 제철 식재료의 풍미를 오감으로 만끽할 수 있는 품격 있는 미식 경험을 지금 바로 만나보세요.
모든 코스 요리에는 디저트가 무료로 제공됩니다. 특별한 날을 기념하기 위해 데판야키 야마토야를 방문해 보세요. 상황에 따라 카운터석 또는 개별 룸을 선택하여 행복하고 기억에 남는 시간을 보내실 수 있습니다.
저희는 육류 요리와 잘 어울리는 와인을 비롯하여 세계 최고급 와인까지 다양한 와인을 보유하고 있으며, 스테이크, 해산물, 채소 요리와 어울리는 다양한 음료도 제공합니다. 와인 페어링 추천도 가능하니 부담 없이 문의해 주세요. 정성껏 준비한 철판구이 요리와 엄선된 와인의 완벽한 조화를 즐기며 행복한 시간을 보내시기 바랍니다.
유의사항
- 저희는 다양한 매체와 연계되어 있으므로, 좌석 배정이나 입장 시간 조정을 위해 연락드릴 수 있습니다. 협조해 주셔서 감사합니다.
- ・좌석 이용 시간은 2시간으로 제한됩니다. *단품 메뉴만 주문하시는 경우, 좌석 요금 대신 인원수에 해당하는 1,000엔 상당의 에피타이저를 제공해 드립니다. *혼잡도 및 재료 수급 상황에 따라 음식 제공이 지연되거나 재료가 소진될 수 있습니다. *2인용 개인실 이용 시 1,500엔의 개인실 이용료가 부과됩니다.
- 레스토랑 서비스 요금(음식 및 음료 결제 시 별도 부과): 서비스 요금 및 자릿세는 없습니다. 2인 이하 인원이 개인실을 이용하는 경우, 개인실 이용료 1,500엔이 부과됩니다. *위 정보는 참고용일 뿐입니다. 실제 요금은 현지 요금이 우선 적용됩니다.
- 취소 정책: 본 상품의 취소 정책은 KKday의 예약금 취소 정책과 레스토랑의 취소 정책으로 나뉩니다.
취소 날짜에 따라 KKday 예약금(1인당 440엔)에 대한 취소 수수료가 달라집니다.
예약하신 날짜에 참석하지 못하실 경우, 출발 전에 반드시 예약을 취소해 주시기 바랍니다. 취소하지 않으실 경우, 다음과 같은 수수료가 부과됩니다 (실제 수수료는 예약 후 발급되는 증명서에 명시된 내용에 따릅니다). 저희는 별도의 취소 정책을 시행하고 있지 않습니다.
포함/불포함
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일본 음식점은 예약 시간을 엄격하게 준수합니다. 따라서 늦으시면 예약을 자발적으로 취소한 것으로 간주됩니다. 늦게 도착하신 경우 예약 변경, 취소 또는 환불을 요청하실 수 없습니다.
홍보 사진은 참고용일 뿐입니다. 실제로 제공되는 음식이 참고 사진과 다를 경우, 해당 식당에 알려주시면 식당에서 전적으로 책임을 지겠습니다.
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사용기한
- 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다
위치 안내
장소명: 철판구이 야마토 야 (치바점)
주소: 지바시 주오구 후지미 2-8-11 후지마 빌딩 3층16:00 - 22:00
예약 관련 문의사항이나 궁금한 점이 있으시면 매장으로 연락주세요.
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