일본 우메노하나 흑우와 두부 요리 |

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―레스토랑 소개―

홋카이도 도요마사 대두를 사용한 수제 두부, 흑모와규 용암구이, 샤브샤브 등 계절의 가이세키 요리를 즐겨보세요. 저희 레스토랑은 고객에게 안전하고 건강한 재료를 엄선하여 모든 요리를 정성스럽게 준비합니다.

• 오사카혼마치점은 오사카의 중심, 번화한 미나미구에서 걸어서 갈 수 있는 거리에 위치하고 있습니다. 레스토랑은 건물 최상층(21층)에 위치해 있어 전망을 즐기며 식사할 수 있습니다. (일부 개인실에는 창문이 없습니다.)
• 교토 가라스마점은 교토의 중심에 위치하고 있으며, 꽃꽂이의 발상지로 유명한 롯카쿠도(六角堂)와 인접하고, 니시키 시장(Nishiki Market)과 산조 거리(Sanjo Street)도 가깝습니다.
• 요코하마 스카이타워점은 요코하마 중심부에 위치해 있으며 마치 일본 여관에 와 있는 듯한 분위기가 가득합니다. 일본의 오랜 전통문화를 계승한 차분한 일본식 공간은 외국인 관광객을 더욱 친근하게 만들어줍니다. 편안하게 다리를 쭉 뻗을 수 있는 파여진 좌석과 테이블석이 있는 개별실, 다양한 규모의 개별실이 있어 인원수와 방문 목적에 따라 다양한 용도로 이용하실 수 있습니다.
  
  

―패키지 소개―

• 유도후와 용암구이 흑모와규 정식(예약제)

세트 메뉴에는 10가지 요리가 있습니다. 우메하나가 자랑하는 유도후와 흑모 와규 용암구이 외에 두부 사오마이, 인기 두부껍질 튀김 등 명물도 있습니다.

영강두부

두부와 참마 페이스트를 곁들인 참치

사시미 2종

두부 시오마이

수프 두부

두부 껍질 튀김과 두부 고로케

용암구이 흑모와규

제철 쌀

두부 수프

팥두부

• 흑모와규 스키야키와 장어찜 정식(예약만 가능)
  

코스에는 흑모와규를 듬뿍 사용한 스키야키, 신선한 생선회, 인기의 흑모와규 용암구이, 장어찜 등 호화로운 10코스를 즐겨보세요.

영강두부

두부와 참마 페이스트를 곁들인 참치

사시미 2종

두부 시오마이

튀긴 두부 껍질

용암구이 흑모와규 안심

흑모와규 스키야키

장어찜

두부 수프

팥두부