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- 매장소개 - [오이타역에서 6분] 비장탄을 사용합니다. 그날 아침 도축한 신선한 고기를 하나하나 정성스럽게 조리합니다. 겉은 바삭하고 안은 육즙이 가득합니다.야키토리 고로이치는 오이타현을 대표하는 닭요리 전문점입니다. 본점인 숯불구이 야키토리와 미즈타키 고로이치는 주오초에 있습니다. 비장탄 숯으로 만들었습니다. 원적외선으로 겉은 바삭하고 안은 육즙이 가득합니다. 게랑드 소금. 프랑스 게랑드 소금밭의 바닷물을 전통적인 방법으로 만든 소금. 더 많이 넣어 만든 수제 소스는 매콤한 맛과 은은한 단맛이 있습니다. 고기는 매장에서 꼬치에 꿰고 매일 아침 신선한 고기를 하나하나 정성스럽게 꼬치에 꿰어 배달합니다. 맛있는 국물에 집중하여 만든 오뎅도 훌륭합니다!!
국물은 닭고기와 물만으로 만들었습니다. 고로이치만이 제공할 수 있는 닭고기의 본래 맛을 즐겨보세요.
우리는 또한 우리가 사용하는 숯에 세심한 주의를 기울입니다! 우리는 닭고기를 구울 때 binchotan 숯을 사용합니다.
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위치 안내
장소명: Yakitori To Oden Gorouichi（焼鳥とおでん 五郎一 府内町店）
주소: 오이타시 후나이초 2-4-3 와카타케 빌딩 1F오후 5시 - 오후 11시
토요일 ～ 일요일, 공휴일
16:00 - 23:00
■ 비정기 휴무
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