마카롱 베이킹 클래스 | 파리

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— 하이라이트 —

• 맛있는 마카롱을 만드는 비법을 모두 알아보세요.
• 전문 프렌치 파티시에의 단계별 안내
• 깨끗하고 아늑한 주방에서 풀세트 조리기구로 작업
• 소규모 학급으로 체험수업을 즐겨보세요

— 기대할 수 있는 것 —

몰입 형 수업에서 프랑스에서 가장 유명한 페이스트리를 준비하십시오. 전문 프렌치 파티시에를 만나 완벽한 마카롱을 만드는 비법을 알아보세요.

전문 베이커가 진행하는 2시간 코스에 등록하세요. 소규모 그룹과 함께 깨끗하고 아늑한 주방에서 일하면서 모든 조리 장비를 이용할 수 있습니다.

다음을 단계별로 알아보세요.

• 충전재 선택 방법
• 아몬드 머랭 비스킷 만드는 법
• 마카로나쥬 완성법 : 마른 재료와 계란 흰자를 섞어 마카롱 껍데기를 만드는 과정
• 짤 주머니를 이용해 마카롱 껍질을 만드는 포차쥬 기법

코스가 끝나면 수제 마카롱 2박스와 미식 코스 수료증을 가져가실 수 있습니다!

— 중요 정보 —

• 수업은 오후 2시에 바로 시작합니다.
• 수업 시작 10-15분 전에 도착해주세요.
• 재료, 조리기구, 앞치마 제공
• 지각 및 노쇼의 경우 환불이 불가합니다.