교토부 가와라마치, 기야마치, 폰토초 | 이자카야 교모츠나베 히데토라 | 좌석 예약 전용
・히데토라의 특별 음료(맥주, 하이볼 등)로 건배!
・저희는 소규모 및 대규모 그룹을 대상으로 일본식 분위기 속에서 편안한 공간을 제공하게 되어 자랑스럽게 생각합니다.
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상품 설명
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- 매장 소개 - "교토 모츠나베"는 교토에서 엄선한 재료를 듬뿍 넣어 만든, 가볍지만 부드러운 맛이 특징입니다.교토 특제 다시마 육수와 엄선된 교토산 백미소를 사용하여 교토 요리의 정수를 담아낸 이 요리는 최상급 오미 소 내장으로 만들어집니다. 오미 소 내장의 감칠맛과 엄선된 재료로 만든 국물의 감칠맛이 은은하면서도 부드러워 마지막 한 방울까지 음미하고 싶어지는 최고의 맛을 선사합니다. 내장의 감칠맛, 교토식 국물의 풍미, 그리고 신선한 채소의 아삭함이 어우러진 삼박자의 맛을 즐겨보세요.
가다랑어와 다시마의 풍미를 살린 교토 다시 육수를 바탕으로 곱창에 가장 잘 어울리는 교토의 흰 미소를 수백 가지 종류 중에서 엄선하여 블렌딩했습니다. 달콤한 이미지의 흰 미소는 교토 다시 육수와 합치면 달지 않고 깊은 맛이 납니다. 오미 소 곱창의 적당한 지방이 흰 미소의 누룩 맛을 보완하여 절묘한 요리가 됩니다. 또한 교토 두부는 콩과 유자 후추의 맛과도 잘 어울립니다. 식사를 마무리하기 위해 타피오카 가루가 들어 있고 쫄깃쫄깃하며 삶아도 질퍽거리지 않는 교토 돌제면으로 마무리하세요.
모츠나베 외에도 수제 소스에 절인 "오미소 곱창구이"와 오징어, 조개, 새우를 넣은 "히데토라 치지미"가 인기입니다. "아오모리산 훈제 고등어 구이"는 훈제 향이 좋고 머스타드 마요네즈와 함께 먹으면 너무 맛있어서 멈출 수 없습니다. 인기 메뉴 아이템 세트와 함께 제공되는 다양한 코스는 음료 무제한이 제공되어 매우 저렴합니다. 환영 및 송별 파티, 연말 파티, 심지어 더위를 이기기에도 완벽한 이 코스를 시도해 보세요.
레스토랑은 여전히 일본적인 느낌을 유지하면서도 편안한 분위기를 가지고 있습니다. 70석의 넓은 수용 인원으로 모든 경우에 완벽한 좌석을 제공할 수 있습니다. 또한 다른 고객을 걱정하지 않고 프라이버시를 유지할 수 있는 준 개인실과 완전 개인실도 제공합니다. 회사 환영/송별 파티, 친한 친구와의 식사, 더 가까워지고 싶은 커플 등을 위해 저희 레스토랑을 이용하세요. 여러분의 방문과 예약을 기다리고 있습니다.
유의사항
- [당일 취소에 관하여] * 예약 시간 이후에 취소하는 경우 예약 인원에 대한 취소 수수료가 부과됩니다. * 코스의 경우 전체 코스 요금에 인원을 곱한 금액이 부과됩니다. * 코스의 인원이 감소하는 경우 감소된 인원에 대한 코스 요금이 부과됩니다. * 취소 수수료는 1인당 2,000엔에 인원을 곱한 금액입니다. * 연락 없이 당일 취소하는 경우 요금의 100%가 부과됩니다. *위 정보는 참고용이며, 현지 요금이 실제 요금보다 우선합니다.
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포함/불포함
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홍보 사진은 참고용일 뿐입니다. 실제로 제공되는 요리가 참고용과 다를 경우, 레스토랑에 알려주십시오. 레스토랑은 이 문제에 대해 전적으로 책임을 집니다.
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- 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다
위치 안내
장소명: Kyo Motsu-nabe Hidetora（京もつ鍋 秀寅）
주소: 교토시 나카교구 니시키코지도리 무로마치히가시이루 우라이데야마초 310 야마마스 니시키 플라자 2층오후 5시 - 오전 0시
■ 영업시간
17:00～0:00(LO23:00)
16:00~22:00 테이크아웃 가능 / 당일 배달 가능
12/28-12/30 16:00-0:00 (LO 23:00)
휴무일: 12/31~1/1
1월 2일부터 정상적으로 영업합니다.
■ 휴무일: 원칙적으로 매일 영업합니다(연말연시, 12월 31일~1월 1일, 월 1회 부정기 휴무). 이점 양해 부탁드립니다.
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