교토부, 미부, 니조성 지역 | 이자카야 Mossan No Betayaki（モッさんのべた焼 大宮店） 좌석 예약 전용
・활기찬 레스토랑 "혼자서도, 단체로도 부담없이 오세요"
・"소금구이" 버전을 추천합니다. 교토 현지 소스를 곁들인 "검은"과 "빨간" 버전도 있습니다. ・좋아하는 사케와 함께 건배! 술과 잘 어울리는 안주도 있습니다.
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상품 설명
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- 매장 소개 - 오미야 100대 맛집에 선정된 "시오 베타 야키"의 본고장이 이제 오미야에 자리 잡았습니다! 집에서 만든 듯한 정겨운 맛을 즐겨보세요!모산의 베타야키는 매일 최고의 맛을 추구하며 정성껏 만들어집니다. 일본 전역에서 제철에 따라 공수한 흑소기 지방과 양배추 등 엄선된 재료를 사용하고, 굽는 방식 또한 완벽한 익힘 정도와 풍미를 위해 세심하게 조절합니다! 블랙 소스와 레드 소스, 두 가지 소스를 꼭 맛보세요. 술과 함께 즐기기 좋은 다양한 안주도 준비되어 있습니다. ◎ 좋아하는 술과 함께 즐겨보세요. 퇴근 후, 데이트, 가족과 함께하는 시간 등 다양한 자리에 잘 어울립니다♪
"모산의 베타야키"는 교토에서 자란 가게 주인이 만드는 "어머니가 만든 맛"을 소중히 여기며 매일 맛있게 만들기 위해 노력하고 있습니다. 소의 내장에서 여분의 기름을 제거한 일본산 흑우의 "아부라카스"(지방 찌꺼기)와 계절에 따라 일본 각지에서 공급받는 양배추를 사용하여 모든 재료에 대해 고집합니다. 굽는 방법도 완벽한 익힘, 익힘, 절제로 조절합니다. 재료의 풍미와 반죽의 우마미를 충분히 즐길 수 있습니다!
붉은 등불이 저희 레스토랑의 입구를 표시합니다! 친절한 직원들이 따뜻하고 고풍스러운 분위기에서 여러분을 맞이합니다. 혼자 식사하기에 완벽한 카운터 좌석과 그룹 식사에 완벽한 테이블 좌석이 있습니다. 각 좌석에는 핫플레이트가 내장되어 있어 식지 않고 뜨거운 음식을 즐길 수 있습니다. 오미야 역에서 도보로 단 1분 거리에 있어 접근성도 좋습니다! 퇴근 후 술자리, 데이트, 가족 식사 등 다양한 경우에 이용하세요!
저희의 자랑인 "시오 베타야키"는 재료, 굽는 방법, 맛에 집착한 걸작입니다! 처음이시라면 꼭 한 번 시도해 보세요 ♫ 저희는 두 가지 종류의 소스를 제공합니다. 이는 교토의 현지 소스를 저희만의 블렌드한 것입니다. 교토는 진한 검은 소스로 유명하지만, 실제로는 붉은 타마리 소스도 있습니다. 검은 소스는 적당한 신맛과 매운맛이 있는 풍부한 맛이 특징입니다. 붉은 소스는 매운맛에도 과일 같은 단맛이 있습니다 ◎ 두 가지 종류의 베타야키 소스를 즐겨보세요!
저희 레스토랑은 한국식 양념 "줄기 와카메 나물", 다시와 힘줄의 풍미가 가득한 "스지야키 니코다리", 반숙 계란과 아부라카스 다시 초밥 롤이 들어간 "아부라카스 타마고야키"(계란 오믈렛) 등 다양한 간식을 제공하므로 더 많이 마시고 싶을 것입니다! 추천 음료는 "킨세이 레몬 추하이"(잔에 레몬이 많이 들어간 상쾌한 음료)입니다! 또한 다양한 맥주, 하이볼, 추하이도 준비되어 있습니다. 좋아하는 음료를 즐기세요!
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위치 안내
장소명: Mossan No Betayaki（モッさんのべた焼 大宮店）
주소: 교토부 나카교구 오미야도리 시조아가루 니시키오미야초 141오후 5시 - 오후 11시
■ 영업시간 : 재고 소진 시 종료 ■ 휴무일 : 부정기 휴일
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