오사카부 난바, 니혼바시, 도톤보리 | Sumibi Yakitori Torijin（炭火焼き鳥 鶏尽）| 좌석 예약 전용
・샐러드부터 숯불구이까지, 엄선된 닭요리를 제공합니다. ・나무의 온기와 부드러운 빛이 있는 휴식 공간 ◎2~10인용 개인실도 있습니다. ・진지하게, 조심조심, 여유롭게.특별한 숯불구이
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상품 설명
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- 매장 소개 - 최대 28명까지 수용 가능한 대형 박스. 야키토리만 있는 것이 아닙니다. 절묘한 요리를 찾으신다면 토리즈쿠시로 오세요♪[킨테츠 닛폰바시역에서 도보 2분] 숯불구이 쇼텐 요!1호점 "우라난바" 지역에서 정성껏 만든 닭요리를 즐기세요 "숯불구이 야키토리 토리진" 기슈 빈초탄을 사용하여 "닭고기 본래의 맛", 풍미, 향, 식감을 제공합니다. 나라의 토종닭인 야마토 니쿠토리를 비롯한 숯불구이 야키토리와 닭의 풍미와 특성을 살린 정성껏 만든 닭요리를 제공합니다. [좌석 안내] 개인실 이용 가능: 2~8명
토리즈쿠시는 닭고기를 전문으로 하며 총 21종의 야키토리를 제공합니다! 모두 절묘한 요리로 취급되며, 닭고기의 자연스러운 맛을 충분히 즐길 수 있도록 조리 방법과 양념이 부위에 따라 다르며, 세부 사항에도 세심한 주의를 기울입니다. 또한 소스나 소금에 얽매이지 않고 올리브 오일, 소금 다시마와 같은 색다른 양념을 제공합니다. 기존의 통념에 얽매이지 않고 각 부위의 맛을 최대한 끌어내는 양념을 제공합니다.
토리즈쿠시의 메뉴에는 소고기나 돼지고기가 없으며, 오로지 닭고기에 초점을 맞춘 요리를 제공합니다. 신선한 재료를 공급하므로 닭고기의 맛있는 맛, 향, 식감을 최대한 즐길 수 있습니다. 사진에 나온 것은 저희의 특제 요리인 푹신푹신하고 크리미한 오야코동입니다. 이 요리는 숯불 구운 닭고기 허벅지를 부드럽고 머랭 같은 달걀 흰자에 싸서 만듭니다. 이 오야코동은 가다랑어와 다시마 국물의 풍부한 맛과 다른 곳에서는 찾을 수 없는 부드럽고 푹신한 식감을 가지고 있습니다.
레스토랑의 따뜻한 실내는 나무로 만들어졌으며 부드러운 빛이 비칩니다. 편안한 공간에서 정통 치킨 요리를 즐길 수 있습니다. 그릴의 실제 느낌을 제공하는 인기 있는 카운터 좌석과 2~10명을 수용할 수 있는 개인실을 포함한 다양한 옵션이 있습니다.
맛있는 구운 야키토리에는 숯이 필수적입니다. 토리즈쿠시는 열 출력이 강하고 유통기한이 긴 기슈 빈초탄 숯인 우바메가시만을 사용합니다. 신선한 재료를 사용하는 데 신경을 쓰고 있으므로 간단한 숯불 구이로 재료의 풍미가 나옵니다. 전국의 제철 야채를 숯불로 구운 숯불 구이와 풍미가 강하고 향기롭게 구운 야마토 육계를 즐겨보세요.
유의사항
- ■예약을 취소해야 하는 경우 영업시간 내에 전화로 연락해 주세요. ■온라인 예약이 마감되었더라도 전화로는 예약이 가능할 수 있습니다! 문의가 많아 전화 연결이 원활하지 않을 수 있습니다. 저희 자매 레스토랑인 카모진(Kamojin)이 근처에 오픈했으니, 카모진(Kamojin)도 방문해 보세요. 카모진(06-6599-9266)
- 레스토랑 서비스 요금(매장 식사 시 별도 추가): 전채 요리 385엔(세금 포함) *위 정보는 참고용이며, 실제 가격은 현지 요금에 따라 결정됩니다.
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포함/불포함
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위치 안내
장소명: Sumibi Yakitori Torijin（炭火焼き鳥 鶏尽）
주소: 오사카시 주오구 난바 센니치마에 2-21오후 5시 - 오전 2시
토요일 ～ 일요일, 공휴일
12:00 - 02:00
*오후 3시 이후에는 예약 등의 전화 문의에 답변드립니다.
예약이 꽉 찬 경우, 근처의 자매 레스토랑인 가모즈쿠니와 스미야키 쇼텐 요 난바점도 방문해 주시기 바랍니다.
■ 정기휴무 없음 연중무휴
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