Shunsai Sakana To Sake Takumi（旬彩 さかなと酒 匠海）| 좌석 예약 전용

어업에 오랜 역사를 가진 하시모토야는 신선한 해산물을 제공하는 데 자부심을 느낍니다! 일일 스페셜에는 희귀한 종류의 생선과 고래도 포함됩니다. 또한 저희 레스토랑에서만 즐길 수 있는 합리적인 가격의 메뉴 아이템도 제공합니다. 수족관에서 직접 신선하게 조리한 살아있는 생선도 즐길 수 있습니다. 저희 레스토랑의 매력 중 하나는 맛있는 생선과 좋은 사케를 즐기는 캐주얼한 방법입니다. 튀김, 사시미, 구운 요리, 찜 요리 등 다양한 해산물 요리를 즐겨보세요.

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저희는 일본 전역에서 엄선된 재료만을 사용합니다. 저희는 국내산 농산물만을 사용하고, 우마미와 매운맛 등 재료의 본래 맛을 주의 깊게 살피며, 일본산 검은소고기와 브랜드 야채 등 재료의 본연의 맛을 느낄 수 있는 메뉴를 제공합니다. 제철 재료로 만든 저희의 계절 요리는 사계절을 온전히 느낄 수 있게 해주므로, 몇 번을 방문해도 질리지 않습니다. 저희는 고객을 놀라게 하고 감동시킬 요리를 제공하기 위해 노력합니다.

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레스토랑은 모던한 일본식 분위기와 편안한 느낌을 가지고 있습니다. 발끝까지 편안히 쉴 수 있는 침몰형 코타츠 좌석과 박스형 테이블 좌석 등 다양한 용도로 사용할 수 있는 다양한 좌석이 있습니다. 프라이버시를 느낄 수 있는 침몰형 코타츠 개인실은 최대 6명까지 수용 가능합니다. 완전히 개인실이므로 접대, 외식, 비즈니스 행사에 이상적입니다. 눈앞에서 생선을 조리해 주는 카운터 좌석은 혼자 술을 마시기에도 좋습니다. 가족 식사 등 일상적으로 이용하기에도 좋습니다.

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해산물 요리와 잘 어울리는 다양한 종류의 지역 사케도 준비되어 있습니다. 사케 선택은 계절과 당시 추천에 따라 달라집니다. "다사이"와 "하카이산"과 같은 고전적인 사케부터 가장 안목 있는 술꾼도 감동시킬 걸작까지 다양한 사케를 제공합니다. 또한 10종 이상의 와인과 다양한 지역 맥주, 사워, 소주, 칵테일 등을 갖추고 있어 결코 질리지 않을 것입니다. 음식과 자유롭게 페어링할 수 있습니다. 생선 요리와 같은 당사의 대표 요리와 함께 즐기세요.

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