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- 매장소개 - [엔터테인먼트/다이닝] 수족관에서 헤엄치는 신선한 해산물과 사케 소믈리에가 엄선한 47개 현의 명주<긴테쓰 야오역에서 도보 1분> [점내 흡연 가능] 가나자와 중앙 도매시장에서 매일 아침 공수되는 흰새우와 신비로운 생선(겐게) 등 동해에서 갓 잡아 올린 풍부한 해산물, 수조에서 헤엄치는 활어, 그리고 사케 소믈리에가 엄선한 47개 현의 명주… 이것이 바로 카이센 사카나 겐게가 자랑하는 것들입니다. 갓 잡은 신선한 해산물과 명주를 대접해 드립니다. 일본적인 요소와 현대적인 요소가 어우러진 실내는 평상시는 물론 접대나 비즈니스 모임에도 적합한 분위기를 자아냅니다. 야오의 숨겨진 맛집으로 꼭 한번 들러주세요.
Kaisen Sakana Genge에서는 흰 새우와 신비한 물고기(Genge)와 같은 희귀한 해산물을 매일 제공합니다. 자랑스러운 신선한 생선은 매일 아침 일본해에서 가나자와 중앙 도매 시장에서 직접 배달됩니다. 생선을 어획한 후 아침 일찍 배송함으로써 고객에게 가능한 가장 신선한 해산물을 제공할 수 있습니다. 그날 메뉴에 있는 생선은 지금 먹어야 할 "갓 잡은 맛"이 있습니다. 마음껏 즐기세요.
레스토랑 내부의 수족관에는 고등어, 흰머리 독수리, 전복, 소라 껍질, 호랑이 새우 등이 헤엄치고 있습니다. 우리는 이 살아있는 물고기를 신선함을 살린 요리로 조리하여 제공합니다. 살아있는 상태에서 조리하기 때문에 신선함이 보장됩니다. 그 중에서도 강한 탄력과 독특한 단맛으로 새우의 맛을 느낄 수 있는 "춤추는 새우"는 꼭 드셔봐야 할 요리입니다. 이것은 우리가 새우의 신선함과 품질에 자신감을 가지고 만들어낸 메뉴입니다. 저희 레스토랑에 오실 때 꼭 드셔보세요.
Kaisen Sakana Genge는 일본 47개 현의 사케를 제공합니다. 사케 소믈리에로서의 지식을 활용하여 다양한 브랜드를 선별합니다. 야마구치 현의 고급 사케 Dassai부터 북쪽의 홋카이도, 남쪽의 오키나와까지 일본 전역의 약 60가지 사케를 보유하고 있습니다. 또한 90ml부터 주문할 수 있는 메뉴도 있어 조금씩 맛보며 다양한 맛을 비교할 수 있습니다. Atsushi에서 제공하는 다양한 사케 중에서 신중하게 선별한 고급 사케를 즐겨보세요.
레스토랑은 편안한 침몰형 다다미 좌석을 완벽하게 갖추고 있습니다. 6인용 테이블 1개와 4인용 테이블 3개가 있습니다. 다다미 좌석은 연결하여 최대 28명이 한 줄로 앉을 수 있습니다. 또한, 파티션을 사용하면 준 개인실로 사용할 수 있으며, 매우 인기가 있습니다. 편안한 다다미 좌석은 일상 사용은 물론, 접대와 식사에도 완벽합니다. 다양한 경우에 자유롭게 사용하세요.
유의사항
- 혼잡 시간대에는 좌석 이용이 2시간으로 제한됩니다. 요청하신 좌석을 제공해 드리지 못할 수도 있습니다. *위 정보는 참고용이며, 현지 요금은 변경될 수 있습니다.
- 취소 정책: 본 상품의 취소 정책은 KKday의 예약 수수료 취소 정책과 레스토랑의 취소 정책으로 구분됩니다.
취소 날짜에 따라 KKday 예약 수수료(투숙객 1인당 440엔)에 대한 취소 수수료가 다르게 부과됩니다.
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포함/불포함
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레스토랑은 이메일을 통해 사용자에게 연락할 수 있습니다. 자주 사용하고 정기적으로 확인할 수 있는 이메일 주소를 제공해 주세요.
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위치 안내
장소명: 해산물 슈사이겐게 (해물 슈사이겐게 본점)
주소: 야오시 히가시혼마치 3-5-7 다이아몬드 빌딩 3층오후 5시 - 오전 0시
■ 비정기 휴무
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