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- 매장 소개 - <오카마치역에서 2분 거리> 저희는 제철에 따라 다양한 품종의 닭고기를 사용합니다! 기슈 빈초탄 숯불에 구운 꼬치와 독창적인 닭고기 요리를 즐겨보세요.저희는 키타로를 10년 동안 운영해 왔으며, 그 전에는 유명 야키토리 전문점에서 7년간 근무했습니다. 저희의 전문적인 기술이 돋보이는 요리를 즐겨보세요! 최고급 기슈 빈초탄 숯불에 구운 꼬치와 아침에 갓 잡은 신선한 닭고기 사시미에 자부심을 가지고 있습니다. 단순히 꼬치를 굽는 것이 아니라, 각 꼬치에 맞는 최적의 간과 굽기 정도를 세심하게 선택합니다. 2층 공간은 20명 이상 단체 예약이 가능합니다.
저희의 특제 요리는 고품질 기슈 비장탄 숯불로 구운 꼬치구이입니다! 계절 야채는 물론 클래식 허벅지와 와카메도 다양하게 준비되어 있습니다. 가장 추천하는 요리는 매일 손으로 반죽한 수제 미트볼입니다! 3가지 종류의 소금을 섞은 저희의 특별 소금과 저희가 처음 오픈했을 때부터 사용해 온 비밀 소스를 곁들여 드셔보세요. 무엇을 먹을지 잘 모르겠다면 셰프가 추천하는 그릴을 드셔보세요! 꼬치의 종류와 개수를 지정할 수도 있습니다. 인기 메뉴가 포함된 무제한 음료가 포함된 코스도 제공합니다. 어떤 종류의 연회에도 완벽한 풍성한 식사입니다.
사시미는 닭고기 본래의 맛을 직접 맛볼 수 있어 꼭 드셔보세요! 아침에 도축한 매우 신선한 닭으로만 맛볼 수 있는 별미입니다. 입에 넣으면 적당한 탄력과 풍미가 입 전체에 퍼집니다♪ 닭살과 똥집, 좀처럼 먹지 않는 레어 등 다양한 부위를 갖추고 있습니다. 다양한 식감을 비교하며 먹어보는 것도 즐겁습니다. 그 밖에도 토종닭 육회와 비장탄 숯불에 레어로 구운 프리미엄 허벅지 스테이크 등 다양한 메뉴가 있습니다! 닭고기의 맛을 마음껏 즐겨보세요♪
가게 내부는 나무로 만들어져 따뜻하고 아늑한 분위기를 연출합니다. 1층에는 혼자 식사하는 손님도 편안하게 앉을 수 있는 카운터석이 일렬로 있습니다. 눈앞에서 꼬치가 구워지는 모습을 감상하실 수 있습니다♪ 2층에는 오픈형 침상 코타츠 스타일의 테이블석이 있습니다! 완전히 프라이빗한 룸에서 주저없이 편안하게 쉴 수 있습니다. 넓은 공간은 최대 25명까지 수용 가능하여 다양한 연회에 이상적입니다. 물론, 단체 예약 및 20명 이상의 단체 예약도 환영합니다!
음식과 완벽하게 어울리는 알코올을 꼭 맛보세요! 마시기 쉬운 것부터 전문가용까지 다양한 종류가 있습니다. 특히, 지역 및 지역 품종을 포함하여 희귀한 쇼추와 사케가 있습니다. 여기서만 구입할 수 있는 음료를 찾을 수도 있습니다! 와인도 고기와 완벽하게 어울립니다. 상쾌한 것부터 과일 맛까지 다양한 음료가 있습니다. 매실주도 약 6종 있습니다! 추천은 진한 매실주입니다. 달콤한 맛에 깊은 맛이 납니다. 매끄러운 질감이 중독성이 있습니다♪
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위치 안내
장소명: Sumibi Yaki Jidori Ryori Kitaro（炭火焼地鶏料理 きたろう。）
주소: 도요나카시 나카사쿠라즈카 2-18-217:30 - 23:00
금요일, 토요일, 공휴일 전날
17:30 - 00:00
월요일・[평일]・[공휴일]
휴무일
12월 29일 (월) 17:30~23:00
1월 3일(토) 17:30-22:00
1월 4일(일) 17:30-22:00
12/31(수), 1/1(목), 1/2(금)
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