오사카부 난바, 니혼바시, 도톤보리 | 일식 가가 Shunsai Kaga（旬菜・賀雅）| 좌석 예약 전용

매일 산지에서 직접 공급되는 최고의 식재료와 야채를 구매하여 오반자이와 창작 요리를 제공합니다. 사장님이 매일 직접 시장을 방문하기 때문에 고객님의 요청에 따라 식재료와 요리를 준비할 수 있습니다. 또한, 한 인분을 두 인분으로 나누거나 사시미를 튀긴 음식으로 바꾸는 등 변경도 가능합니다. 고객에게 보답하고자 하는 마음으로 그날 구매한 모든 식재료를 다양한 조리 방법으로 합리적인 가격에 제공합니다. 또 다른 매력은 방문할 때마다 다른 맛을 만날 수 있다는 것입니다.

×

저희는 특제 요리와 사이드 요리와 함께 즐길 수 있는 사케를 제공합니다. 재고가 소진되는 대로 새로운 브랜드를 재고로 보충하므로 음식과 마찬가지로 그 시대에 맞는 독특한 병을 즐길 수 있습니다. 저희는 전국에서 다양한 맛의 알코올을 공급받고 있으므로 취향과 먹는 음식에 맞는 다양한 브랜드를 시도해 보세요. 물론 다른 알코올 음료도 준비되어 있으므로 좋아하는 음료를 손에 들고 편안한 시간을 보내세요.

×

고객에게 제공되는 요리는 주인이 직접 수작업으로 만든 독특한 도자기 조각입니다. 요리는 수작업으로만 얻을 수 있는 따뜻함을 가지고 있어 음식의 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 주문을 받은 후 요리 종류를 결정하고 매번 음식을 제공하는 방식을 바꾸는 등 세부 사항에 세심한 주의를 기울여 고객이 몇 번 방문하더라도 음식을 즐길 수 있도록 합니다. 관심이 있으시면 이 요리를 보여달라고 요청하시거나 방문 시에 음식을 제공해 달라고 요청하세요.

×

니시신사이바시의 숨겨진 보석에 위치한 이곳은 안으로 들어서면 일상의 번잡함에서 벗어난 고요한 공간에 있는 듯한 느낌을 줍니다. 밝은 실내는 나무의 따뜻함으로 감싸여 있으며, 편안하게 앉을 수 있는 움푹 들어간 코타츠 테이블이 있는 카운터 좌석만 있습니다. 소중한 사람과의 데이트, 손님 접대 또는 다른 사람과 함께하기에 완벽합니다. 넓은 실내는 주방 뒤에 줄지어 선 요리를 바라보며 휴식을 취하고 마치 가족이나 친구인 것처럼 셰프와 이야기를 나눌 수 있습니다.

×