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- 매장 소개 - [혼마치역에서 도보 2분] 전통적인 풍미를 담은 정통 장어 요리를 즐겨보세요. 제철 일본 식재료를 사용한 코스 요리와 가이세키 요리도 맛보실 수 있습니다.◆ 다른 사람을 신경 쓰지 않고 편안하게 담소를 나눌 수 있는 개별 룸이 완비되어 있습니다. 오랜 전통을 자랑하는 레스토랑의 고급 장어 요리에 둘러싸여 특별한 날의 시작을 축하하거나 송별회를 열어보세요. ◆ 전통의 맛을 자랑하는 에도마에 장어. 통통한 장어를 찜 또는 구이로 조리하고, 은은한 간장과 미림 소스를 곁들여 풍미를 더했습니다. ◆ 제철 식재료로 정성껏 만든 정통 일본 요리를 경험해 보세요. 장어 코스는 8,800엔부터, 가이세키 코스는 9,900엔부터 시작합니다. ◆ 오사카 미도스지 거리에서 최대 6인 또는 36~72인 규모의 개별 룸에서 편안한 시간을 보내세요.
옛날부터 변함없이 전해져 온 전통적인 방법을 사용하여, 장어를 통통해질 때까지 쪄서 소스를 묻히고 향기로울 때까지 구워서 맛있는 요리가 탄생했습니다. 장어는 지방의 양과 최소한의 냄새에 중점을 두고 선택되어 재료의 본래 풍미와 향을 즐길 수 있는 두꺼운 살이 탄생했습니다. 저희는 대표 요리인 "에도마에 히츠마부시"를 비롯하여 "구운 장어"와 "시라야키 장어" 등 다양한 장어 요리를 제공합니다. 통통하고 우아한 맛을 즐겨보세요.
레스토랑은 세련되고 편안한 일본식 공간에 크고 작은 개인실을 갖추고 있으며, 비즈니스, 가족 식사, 데이트 등 다양한 용도로 이용할 수 있습니다. 미도스지를 내려다보는 큰 창문은 계절에 따라 모습이 바뀌는 은행나무를 감상할 수 있는 특별한 자리입니다. 레스토랑은 낮에는 햇살이 쏟아져 밝고, 밤에는 온화한 분위기를 자아냅니다. 레스토랑은 오너의 컬렉션에서 가져온 예술품으로 장식되어 품위 있고 편안한 공간을 연출합니다.
정통 장어 요리와 제철 일본 요리를 즐길 수 있는 코스를 제공합니다. 우자쿠와 시라야키를 포함하여 마음껏 장어를 즐기실 수 있습니다. 연회, 비즈니스 접대, 가족과의 특별한 날 등 다양한 경우에 이용하세요. 코스는 점심과 저녁 모두 제공됩니다. 가이세키 요리는 주말과 공휴일에만 제공되며 사전 예약이 필요합니다. 장어 코스는 7,920엔부터, 가이세키 요리는 9,130엔부터 시작합니다.
일본 요리에 어울리는 술이라면 확실히 사케입니다. 자랑스러운 장어와 제철 식재료에 어울리는 다양한 사케를 제공합니다. 기본적으로 차가운 사케를 제공하며, 뜨거운 사케는 한 종류만 제공합니다. 또한 선호도에 따라 제안을 해드립니다. 가벼운 술이나 무거운 술을 원하시면 직원에게 알려주세요. 매달 바뀌는 술과 완벽하게 어울리는 다양한 요리를 제공합니다. 계절별 식사와 사케의 결합을 즐기세요.
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포함/불포함
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위치 안내
장소명: 도쿄 치쿠요테이(도쿄 치쿠요테이 미나미미도점)
주소: 오사카시 주오구 큐타로초 4-1-15 미나미미도 빌딩 2층11:30 - 15:30
17:00 - 22:00
[2026년 7월 26일 일요일]
여름철 소의 날에는 오전 11시부터 오후 10시까지 쉬지 않고 영업합니다.
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