오사카부 히라카타/네야가와 | 전골 토리야키 Torinabe Kounotori (Toriyaki Torinabe Kounotori) | 좌석 예약 전용

돗토리현 다이센마치의 브랜드 닭고기인 "다이센 가이나도리"로 만든 요리를 제공합니다. 그날 아침에 도축한 신선한 닭을 구매합니다. "가이나"는 "큰"을 의미합니다. 이름에서 알 수 있듯이, 장기간 번식을 통해 크게 자란 이 닭의 고기는 두껍고 쫄깃합니다. 육즙이 가득한 닭고기 요리를 마음껏 즐기세요. 신선도를 엄격히 관리하고 주문을 받은 후 닭고기를 자릅니다. 질감을 최대한 살리기 위해 일부 부위를 땋아 땋을 수 있습니다.

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"토리야키"는 신선한 닭고기를 테이블탑 로스터에서 구운 요리입니다. 다양한 종류의 닭고기를 원하는 속도로 즐겨보세요! 닭고기는 갓 구운 것이 가장 맛있다고 생각하며, 이는 저희 레스토랑에서만 제공하는 독특한 서빙 방식입니다. 수제 달콤한 소스를 포함한 3가지 종류의 소스와 3가지 종류의 양념으로 풍미를 바꿀 수 있습니다. 추천 메뉴는 "오리 등심 구이 플래터"입니다. 아오모리산 오리 등심과 오야마산 오리 허벅지와 가슴살을 제공합니다. 살짝 구워서 먹는 것을 추천합니다.

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자랑스러운 "치킨 핫팟"은 특별한 황금색 수프가 특징입니다. 단풍나무 뼈, 닭 사체, 향기로운 야채를 8시간 이상 천천히 끓여 국물을 추출하고 우마미를 끌어냅니다. 콜라겐이 듬뿍 들어간 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다! 재료를 넣기 전에 수프만 맛보세요 ◎ 유자 후추, 바위 소금 또는 절인 매실을 추가하여 맛을 바꾸는 것도 좋습니다. 그 후 닭고기, 미트볼, 야채를 넣고 핫팟을 즐기세요. 한 인분부터 주문할 수 있으며 식사가 끝날 때 라멘을 배불리 즐길 수 있습니다.

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레스토랑 내부는 차분한 우드톤의 분위기입니다. 혼자 마시기에 완벽한 카운터석과 친구들과 식사하기에 완벽한 테이블석이 있습니다. 테이블석의 배치는 인원수에 맞게 변경 가능합니다 ◎ 연회나 여자 모임에 추천드립니다. 편안한 공간에서 편안하게 쉬세요. 12명에서 18명까지의 프라이빗 파티도 가능합니다. 유모차로도 입장 가능합니다! 어린이를 데리고 오셔도 부담없이 오세요 ◎

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