후쿠오카현 하카타 | 스시 Otona No Wasabi（大人のわさび）| 좌석 예약 전용

저희의 명물 요리는 매일 살아 있는 고등어 99마리를 사용하여 만든 "익스트림 참깨 고등어"입니다. 주문이 들어올 때마다 탱크에서 꺼내어 필렛으로 만들기 때문에 다른 고등어와는 다른 풍미와 식감을 즐길 수 있습니다. 듬뿍 들어간 파와 참깨, 달콤한 간장이 완벽하게 어울립니다. 술안주로도 밥 반찬으로도 딱 맞습니다. 와사비는 시즈오카현의 농장에서 직접 배송합니다. 함께 드셔보세요. 카레꼬치와 성게 고기쌈도 추천드립니다.

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자랑스러운 생맥주를 따르는 데 세심한 주의를 기울입니다. 처음에 나오는 불쾌한 거품은 버리고 깨끗한 거품만 따릅니다. 누구나 즐길 수 있도록 맥주와 거품의 균형을 계산합니다. 지역 규슈 사케부터 전국의 사케까지 항상 약 10가지 종류의 사케를 제공합니다. 또한 크래프트 진, 카다멈, 재스민 리큐어로 만든 칵테일을 포함하여 표준에서 고급까지 다양한 하이볼을 제공합니다. 식사와 함께 알코올성 음료를 즐기세요.

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저희는 고객과의 대화를 소중히 여기며 밝고 웃는 서비스를 제공하기 위해 노력합니다. 음식을 제공할 때 요리의 특성과 먹는 방법을 설명합니다. 지식을 심화시키고 음식을 더욱 즐길 수 있습니다. 명확하고 명확한 답변 외에도 친절한 서비스를 통해 고객이 편안한 시간을 보낼 수 있도록 보장합니다. 누구나 저희를 찾아와 주시기 바랍니다. 저희 직원 모두가 여러분을 환영하기를 고대하고 있습니다.

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음식뿐만 아니라 식기에도 신경을 쓰고 있으며, 아리타 도자기, 이마리 도자기, 가라쓰 도자기 등의 그릇을 사용하고 있습니다. 그릇은 음식을 더욱 돋보이게 하며, 손님들은 종종 "정말 예쁘다"고 말합니다. 레스토랑은 여유롭고 어른스러운 분위기로, 넓은 카운터 좌석, 최대 9명까지 수용 가능한 움푹 들어간 코타츠 개인실, 더욱 프라이빗한 느낌이 나는 세미 프라이빗 룸이 있습니다. 또한 10명까지 수용 가능한 테이블 좌석도 있어 일상, 접대, 모임에 이상적입니다.

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