가고시마현 가고시마시 | 이자카야 흑돼지 샤브샤브 사츠마 카고마 후루사토 야타이무라(흑돼지 샤브샤브 사츠마 카고마 후루사토 야타이무라) | 좌석 예약 전용
상품 설명
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- 매장 소개 - 흑돼지 샤부샤부, 흑소 스키야키, 토종닭, 은줄멸치, 사쓰마아게 등 맛있는 사쓰마의 별미를 한번에 맛볼 수 있는 레스토랑입니다.가고시마 전역의 맛있는 음식이 모이는 "가고시마 후루사토 야타이 무라"의 버스티카 안에 있는 이 레스토랑은 맛있는 현지 사쓰마 요리를 제공하며, 주인은 30여 종의 소주를 갖추고 있으며, 소주와 관광에 대한 지식이 풍부한 셰프가 운영하는 친절한 레스토랑입니다. 현지 요리로는 온천수로 만든 "흑돼지 샤부샤부", 프리미엄 A4, A5 등급 쇠고기로 만든 "가고시마 흑소 스키야키 냄비", 은줄무늬 청어, 토종 닭, 사쓰마아게, 규슈 우승 두부 등이 있으며, 모두 맛있습니다. 이 레스토랑은 1인으로 즐길 수 있습니다.
특선은 의심할 여지 없이 가와우치의 천연 알칼리성 온천수로 만든 샤브샤브입니다! 가고시마 날치와 말린 가다랑어를 직접 썰어 천연 알칼리성 온천수 "사츠마노키세키"로 추출한 진한 국물에 담그고, 흑돼지 샤브샤브는 당사 오리지널 "사츠마 폰즈 소스"와 함께 먹습니다. 알칼리성 온천수는 고기 표면을 매끈하게 만듭니다. 사츠마 야에 농장에서 정성을 들여 키운 흑돼지는 특이한 맛이 없고 고기의 절묘한 단맛과 풍미를 즐길 수 있습니다.
흑돼지 샤부샤부 외에도 일본 최고의 쿠로게 와규(검은 소고기), 현지 닭 사시미, 고시키섬산 은줄무늬 청어, 사츠마아게, 규슈에서 최고상을 수상한 구스모토 식품의 진한 짜낸 두부 등 다양하고 맛있는 가고시마 음식을 선보입니다!
저희는 2002년부터 9년째 "가고시마 후루사토 야타이 마을"에 매점을 두고 있으며, 사츠마센다이시 고향 지원 매장으로 인증받았습니다. 사장님은 또한 2대 마을장이기도 합니다. 오랜 경험을 바탕으로 저희는 항상 여러 소주 양조장에서 엄선한 30여 종 이상의 소주를 재고로 보유하고 있습니다. 소주를 좋아하지 않거나 매우 까다롭더라도 취향에 맞는 소주를 찾을 수 있을 것입니다. 가고시마 야타이 마을을 즐기세요.
가고시마 후루사토 야타이무라는 가고시마 중앙역 앞 "부시카 x 리카"에 위치한 정보 및 미식 공원입니다. 각 지역에서는 현지 풍미와 제철 재료를 사용한 다양한 요리를 제공합니다. 야타이무라에서는 두세 개의 레스토랑을 방문하는 것이 일반적입니다. 저희 레스토랑은 마을이 처음 문을 연 이래로 마을에 있었기 때문에 가고시마의 관광, 음식, 소주에 대해 이야기하며 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다. 혼자라도 저희 레스토랑에 오시면 안심하실 수 있습니다.
유의사항
- 점심시간에만 예약을 받습니다. 양해해 주셔서 감사합니다. *위의 정보는 참고용일 뿐입니다. 지역 요금은 변경될 수 있습니다.
포함/불포함
- 좌석 예약 수수료
- 서비스 비용
- 개인 경비
- 소비세
- 식사 비용
- 알콜 음료
- 무알콜 음료
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위치 안내
장소명: 흑부타 샤브샤브 사츠마 카고마 후루사토 야타이무라
주소: 가고시마시 주오초 11 가고시마 중앙 터미널 빌딩 지하 1층 가고시마 후루사토 야타이 마을오전 11시 30분 - 오후 2시
16:00 - 23:30
목요일
16:00 - 23:30
토요일 ～ 일요일, 공휴일
14:00 - 23:30
■ 영업시간◆점심시간◆
목요일을 제외하고 매일 점심시간에만 예약을 받습니다.
■ 매월 첫째, 셋째 월요일 휴무 (시설 휴무일 포함)
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