오사카부 난바, 니혼바시, 도톤보리 | 오코노미 Teppanyaki Ebisu（鉄板焼き ゑびす）| 좌석 예약 전용

생으로 먹을 수 있을 만큼 신선한 국내산 A5등급의 엄선된 와규 소고기를 사용한 다양한 요리를 제공합니다! 큐슈, 간토 등지에서 가장 맛있는 고기를 공급받기 위해 이동하기 때문에 공급원은 다양합니다. 추천 요리는 레어 와규 스테이크입니다! 입에 퍼지는 단맛과 입에서 녹는 맛을 즐겨보세요. 게다가 카운터에 앉으면 바로 앞에 있는 핫플레이트에서 원하는 정도로 익힘 정도를 조절할 수 있습니다! 고기를 찾으신다면 카운터에 앉는 것을 추천합니다.

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엄선된 생면을 사용한 야키소바 "극태면"과 "박면" 두 가지가 꼭 드셔봐야 할 요리입니다! 명물 "소스 야키소바"는 츠케멘과 같은 극태면을 사용하여 부드럽고 쫄깃한 식감과 뛰어난 목 넘김감을 자랑합니다. 한 번 드셔보시면 중독될 것입니다. 박면으로 만든 "소금 야키소바"도 특별한 요리입니다. 진한 전복 간장 소스와 함께 드세요! 일본 흑우의 지방에 향기롭게 튀겨낸 것이 맛의 비결입니다.

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1층 카운터석은 눈앞에서 뜨거운 플레이트에서 요리되는 생동감을 느낄 수 있고, 오픈 테라스, 2층 테이블석은 느긋한 분위기에서 식사를 즐길 수 있는 등 상황에 따라 이용 가능한 다양한 좌석을 갖추고 있습니다! 오픈 테라스는 자유로운 느낌이 드는 생동감 넘치는 분위기입니다. 또한, 전 에어컨이 완비되어 있어 사계절 내내 편안하게 식사를 즐기실 수 있습니다. 2층 좌석은 최대 20명까지 예약이 가능합니다. 눈에 띄지 않고 전층을 이용하실 수 있습니다.

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"에비스야키"는 기시와다의 명물 "가시민야키"를 개작한 오리지널 메뉴입니다. 특제 간장으로 먹는 일품 요리입니다! 술 안주로도 최고입니다 ◎ 그 밖에도 술 안주로 딱 맞는 요리가 다양하게 준비되어 있습니다! 그 중에서도 "검은 와규 소 힘줄 조림"은 가성비도 최고! 선착순으로 제공되는 인기 메뉴입니다. A5 랭크 와규 소의 남은 고기를 사용하므로 가격도 저렴합니다♪ 맛은 보장!

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