오사카부 난바, 니혼바시, 도톤보리 | 일식 Rokukaku Tei（六覺燈）| 좌석 예약 전용
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상품 설명
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- 매장 소개 - "롯카쿠"는 셰프가 엄선한 제철 식재료로 만든 코스 요리를 선보이며, 엄선된 꼬치와 와인을 곁들여 제공합니다.로쿠카쿠토는 전국 각지의 생산자로부터 직접 공수한 제철 식재료로 만든 꼬치를 제공합니다. 저희는 오감(시각, 청각, 후각, 미각, 촉각)에 더해 셰프의 창의력을 더한 '육감'을 소중히 여기며, 처음의 '빛'을 결코 잊지 않고자 하는 마음에서 탄생했습니다. '셰프 추천 메뉴'를 제공하며, 메뉴에서 와인이나 음료를 선택하실 수 있습니다. 혼자 즐기는 식사부터 데이트, 비즈니스 미팅까지 다양한 자리에 어울립니다.
꼬치에는 나니와의 주방, 쿠로몬 시장, 전국의 생산자로부터 직접 공급되는 엄선된 제철 재료를 사용합니다. 재료를 조심스럽게 꼬치에 꿰기 위해 시간과 노력을 많이 들입니다. 또한 음식이 위를 괴롭히지 않도록 동물성 기름과 식물성 기름을 혼합하여 사용합니다. 꼬치를 특별한 반죽에 넣어 가볍고 부드러우며 바삭한 질감이 될 때까지 튀깁니다. 한약재, 환원 적포도주, 엄선된 소금 등 다양한 소스가 있으니 꼬치에 꿰는 재료에 맞게 즐기시기 바랍니다.
일본식, 서양식, 중식 등 어떤 음식이든 꼬치를 꽂아 기름에 담그면 쿠시아게가 됩니다. 재료나 조리 방법을 정하지 않고, 쿠시아게를 하나의 요리로 만듭니다. 셰프 추천 코스로 제공합니다. 가장 인기 있는 요리는 눈길을 끄는 밝은 녹색의 크리미한 "완두콩 크로켓"입니다. 갓 튀긴 꼬치는 접시가 아닌 빵 위에 올려 제공됩니다. 빵이 여분의 기름을 흡수하여 아직 따뜻할 때 먹을 수 있습니다.
와인은 유럽을 돌아다니거나 안목 있는 눈으로 주인이 직접 선별합니다. 유명 브랜드뿐만 아니라 맛있고 덜 알려진 병도 비치되어 있습니다. 매장에서 숙성시킨 브랜드도 있어서 숙성하면 맛이 더 좋아질 와인을 예상합니다. 숙련된 소믈리에가 상주하고 있어 레드, 화이트, 스파클링 등 다양한 와인을 즐기실 수 있으니 캐주얼에서 포멀까지 상황에 맞는 와인과 함께 저희만의 꼬치튀김 요리를 즐겨보세요.
레스토랑은 부드러운 조명이 있는 세련된 공간을 갖추고 있습니다. 테이블과 카운터 좌석은 다양한 경우에 적합합니다. 남녀 모두 혼자 와서 와인과 꼬치 튀김을 즐길 수 있습니다. 물론 친구, 데이트, 가족 식사 및 비즈니스 접대에도 완벽합니다. 레스토랑은 개인 사용을 위해 임대할 수도 있으므로 런칭 파티와 감사 파티에 좋은 장소입니다. 모든 직원이 최대한의 배려를 다해 대접해 드립니다.
유의사항
- 좌석 및 예약 관련 문의는 레스토랑으로 직접 전화해 주시기 바랍니다. 모든 요청 사항을 수용해 드릴 수 없는 점 양해 부탁드립니다. [좌석 예약] 셰프 추천 코스에는 쿠시카츠(꼬치 튀김)가 포함됩니다. *언제든지 서비스를 중단하실 수 있습니다.
- *최대 이용 시간은 2시간입니다. *영업 시간은 오후 5시부터 10시까지이므로, 오후 9시 이후 예약은 1시간으로 제한됩니다. *어린이는 실제로 드신 음식에 대해서만 요금이 부과됩니다. *취소 수수료는 다음과 같습니다. ・예약 당일 취소 시 100%
- 레스토랑 서비스 요금(매장 식사 시 결제 시 별도 부과): 서비스 요금: 10% *위 정보는 참고용이며, 실제 가격은 현지 요금에 따라 결정됩니다.
- 취소 정책: 본 상품의 취소 정책은 KKday의 예약금 취소 정책과 레스토랑의 취소 정책으로 나뉩니다.
취소 날짜에 따라 KKday 예약금(1인당 440엔)에 대한 취소 수수료가 달라집니다.
저희 매장에 방문이 어려우신 경우, 출발 전에 반드시 예약을 취소해 주시기 바랍니다. 취소하지 않으실 경우, 다음과 같은 수수료가 부과됩니다 (실제 수수료는 예약 확인서에 기재된 내용을 기준으로 합니다). 당일 취소(사전 연락 없음): 1인당 10,000엔
포함/불포함
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주문을 변경해야 하는 경우 KKday 고객 서비스에 문의하세요. 그러나 주문 변경을 허용할지 여부에 대한 결정은 KKday와 레스토랑에 달려 있으므로 주문 시 주문 세부 정보를 신중하게 작성하세요.
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홍보 사진은 참고용일 뿐입니다. 실제로 제공되는 요리가 참고용과 다를 경우, 레스토랑에 알려주십시오. 레스토랑은 이 문제에 대해 전적으로 책임을 집니다.
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- 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다
위치 안내
장소명: Rokukaku Tei（六覺燈）
주소: 오사카시 주오구 니혼바시 1-21-16 타코소 빌딩 2층오후 5시 - 오후 10시
수요일
휴무일
■ 연말연시 휴무
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