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- 매장 소개 - 정통 나폴리 피자 협회 인증 매장 No. 504, 몬젠나카초, 도심 나폴리 피자 및 이탈리아 요리저희 레스토랑은 "진정한 나폴리 피자 협회"의 공식 인증 기관입니다. 엄선된 장작 화덕에서 구워낸 피자는 저희의 자랑입니다. 밀가루와 소금을 포함한 모든 이탈리아산 재료를 사용하여 나폴리의 진정한 맛을 경험하실 수 있습니다. 맥주, 와인 등 다양한 음료도 준비되어 있으니 식사와 함께 즐겨보세요. 세련된 유리벽으로 마감된 실내는 손님 접대, 퇴근 후 한 잔, 또는 낮에 가볍게 한 잔 하기에도 안성맞춤입니다! 따뜻하고 편안한 공간에서 활기찬 시간을 보내세요.
피자는 바삭한 표면과 쫄깃한 질감을 자랑합니다. 또한 오븐에도 특별히 신경을 써서 이탈리아의 지아니 쿤트가 만든 나무 오븐에서 굽습니다. 가장 인기 있는 것은 "마르게리타"로, 풍부한 풍미와 잘 늘어나면서도 자르기 쉬운 버팔로 모짜렐라 치즈를 사용합니다. 다른 추천 요리로는 콰트로 포르마지와 프로슈토 에루콜라가 있습니다. 또한 이탈리아식 쇠고기 곱창 조림인 트리페와 같은 일품 요리도 있으니 마음껏 저희의 자랑스러운 요리를 즐기세요.
도쿄의 유명 레스토랑에서 수련을 마치고 오키나와에 "진정한 나폴리 피자 협회"의 공식 인정 레스토랑과 같은 이름으로 레스토랑을 오픈했습니다. 그 후 2023년 5월에 몬젠나카초로 이전하여 다시 오픈했습니다! 밀가루, 소금, 모짜렐라 치즈, 토마토 등 모든 재료는 이탈리아산입니다. 불필요한 것은 사용하지 않고 나폴리의 정통 맛을 재현합니다. 반죽에 특별히 신경을 쓴 피자는 물론, 애피타이저와 메인 요리는 테이크아웃도 가능하니 집에서 즐겨보세요◎
이탈리아 국기가 저희 레스토랑의 세련된 외관과 대조를 이룹니다. 유럽의 통풍이 잘되는 레스토랑을 연상시키는 개방형 유리 구조입니다. 이탈리아 라디오가 흐르고 레스토랑은 "ONDA"라는 단어가 인쇄된 노란색 타일 오븐이 특징입니다. 23개의 좌석이 있으며, 레스토랑은 최대 50명의 입식 식사를 수용할 수 있습니다. 전날까지 예약하시면 축하용 접시도 제공해 드립니다. 친구와의 점심 식사나 특별한 사람과의 저녁 식사 등 다양한 경우에 이용해 주시기 바랍니다.
우리는 하트랜드 생맥주와 5가지 종류의 이탈리아산 크래프트 맥주를 병에 담아 제공합니다. 이탈리아 북부에서 남부까지 다양한 와인을 갖추고 있으며, 약 50가지의 레드와 화이트가 있습니다. 다양한 스파클링 와인, 오렌지 와인, 칵테일 등을 선택하세요. 술을 마시지 않는 분들은 무알콜 칵테일을 추천합니다. 음료와 함께 즐길 수 있는 간식도 있으므로 퇴근 후뿐만 아니라 낮에 음료를 마시러 오시기를 추천합니다♪
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위치 안내
장소명: PIZZERIA ONDA（PIZZERIA ONDA）
주소: 고토구 보탄 1-2-2 Y・S빌딩 1층11:30 - 14:30
17:30 - 22:00
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휴무일
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