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- 매장 소개 - 유라쿠초역 도보 1분, 9개 사케 양조장 공식 파트너, 사케, 소금에 절인 가다랑어 타타키, 지역 식재료, 향토 요리저희는 국내산 식재료만을 엄선하여 제공합니다. 모든 코스 요리는 별도의 서빙 없이 제공되므로 안심하고 드실 수 있습니다. 원하시는 분들을 위해 소량의 개별 요리도 제공해 드립니다. ☆저희는 9개의 지역 사케 양조장과 제휴하여 다양한 계절 한정 메뉴를 제공합니다. 제철 식재료 [두껍게 썬 가쓰오부시 소금 타타키]는 "시오 지로"의 천일염을 듬뿍 사용한 별미입니다! 지역 특산 식재료, 신선한 생선, 향토 요리, 그리고 연중 인기 메뉴인 [료마가 사랑한 샤모닭 스키야키]를 비롯한 창작 일식 요리를 제공합니다. 제철 "사케와 음식의 조화"를 즐겨보세요.
사케 양조장 레스토랑 다카라는 일본 사케 양조장 9곳의 공식 파트너입니다. 계절별 사케를 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 사케 양조장 레스토랑의 강점은 여기서만 마실 수 있는 희귀하고 한정판 사케를 즐길 수 있다는 것입니다! 인기 있는 [9개 양조장 세트]는 9개 양조장의 사케를 한 번에 즐길 수 있는 고급스러운 시음 세트입니다. 무제한 음료 옵션도 특별합니다! 모든 다카라 양조장의 사케를 즐길 수 있는 [무제한 가이세키 코스 한정]도 매우 인기입니다 ☆무제한 사케의 개혁☆
![사케 양조장 레스토랑 다카라는 일본 사케 양조장 9곳의 공식 파트너입니다. 계절별 사케를 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 사케 양조장 레스토랑의 강점은 여기서만 마실 수 있는 희귀하고 한정판 사케를 즐길 수 있다는 것입니다! 인기 있는 [9개 양조장 세트]는 9개 양조장의 사케를 한 번에 즐길 수 있는 고급스러운 시음 세트입니다. 무제한 음료 옵션도 특별합니다! 모든 다카라 양조장의 사케를 즐길 수 있는 [무제한 가이세키 코스 한정]도 매우 인기입니다 ☆무제한 사케의 개혁☆](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_196325/20250409022836_JWwQc/png)
사케 양조장 레스토랑 타카라의 추천 메뉴는 "오리지널! 두껍게 썬 소금 가다랑어 타타키"입니다. 가다랑어는 신선함이 중요합니다. 큰 인기를 자랑하는 만큼 매일 신선한 가다랑어를 제공할 수 있습니다. 고치현 특산품인 시오지로의 짚소금을 아낌없이 사용하여 스다치, 마늘, 와사비, 소금과 함께 즐깁니다. 가장 잘 어울리는 사케는 고치의 쓰카사 보탄 후나추 하치사쿠입니다.
에도 시대 말기의 영웅 사카모토 료마가 가장 좋아했다고 전해지는 샤모 닭 스키야키를 재현했습니다. 메인 요리는 가고시마 현의 사츠마 샤모 닭을 사용합니다. 이 요리의 핵심은 부드럽고 쫄깃한 고기에 두부, 마늘 잎, 파를 곁들여 달콤하고 매콤한 스키야키 스타일로 제공합니다. 료마와 인연이 있는 샤모 닭 스키야키를 토사 가문의 상층 거주지였던 도쿄 국제 포럼에서 즐겨보세요. 사카모토 료마가 생전에 가장 좋아했다고 전해지는 고치의 유명한 사케인 쓰카사보탄과 완벽하게 어울립니다!
비즈니스 만찬, 접대, 연회에 이용 가능한 완전 개인실. [VIP 개인실] 10~12명 수용. [마루노마 개인실] 14~20명, 28~36명 수용. [에어 로프트 좌석] 20~24명 수용. 약 70명 수용 가능한 식사 공간. 12명 수용 가능한 카운터석.
![비즈니스 만찬, 접대, 연회에 이용 가능한 완전 개인실. [VIP 개인실] 10~12명 수용. [마루노마 개인실] 14~20명, 28~36명 수용. [에어 로프트 좌석] 20~24명 수용. 약 70명 수용 가능한 식사 공간. 12명 수용 가능한 카운터석.](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_196325/20250409022836_w3Cxt/png)
유의사항
- 취소 규정을 확인하신 후 예약해 주시기 바랍니다. 뵙기를 기대합니다. * [성수기 착석 시간] 성수기에는 착석 시간이 2시간으로 제한될 수 있습니다. 양해와 협조 부탁드립니다. * 코스 요리를 주문하지 않으시는 고객님께 *위 정보는 참고용이며, 현지 요금이 실제 요금보다 우선합니다.
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포함/불포함
- 좌석 예약 수수료
- 서비스 비용
- 개인 경비
- 소비세
- 식사 비용
- 알콜 음료
- 무알콜 음료
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- 예약 시 선택한 날짜 및 당일 운영 시간 내에 사용해주시고,유효기간이 지나면 무효가 됩니다
위치 안내
장소명: Sakagura Restaurant Takara（酒蔵レストラン宝 東京国際フォーラム店）
주소: 치요다구 마루노우치 3-5-1 도쿄 국제 포럼 지하 1층11시 30분 - 14시 30분
오후 5시 - 오후 10시
토요일
11시 30분 - 오후 3시
오후 5시 - 오후 10시
일요일
휴무일
■ 12/31~1/5 일요일 및 연말연시 휴무
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