홍함 | 하버 플라자 메트로폴리탄 호텔 | 프로메나드(서양식 레스토랑) | 뷔페 점심, 뷔페 저녁, 주말 애프터눈 티 뷔페 | 호텔 뷔페 특별 할인 2026

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-어머니의 날 테마-

"제비는 둥지로 돌아오고, 사랑은 소중하다" 어버이날을 맞아 제비 둥지 테마 뷔페를 즐겨보세요

"제비는 둥지로 돌아오듯, 사랑은 소중합니다." 어버이날을 맞아 특별히 준비된 제비집 테마 뷔페는 어머니의 사랑을 기리는 특별한 만찬입니다. 가족과 함께 모여 인생에서 가장 소중한 여성에게 감사의 마음을 전할 수 있는 우아한 공간을 제공합니다. 이번 어버이날에는 영양과 감사를 담아 셰프가 엄선한 특별 메뉴, 제비집, 새우, 벌집으로 구성된 뷔페를 선보입니다. 신선한 새우와 귀한 제비집의 완벽한 조화는 어머니에 대한 세심한 보살핌과 존경을 상징합니다. 오감을 만족시키는 풍성한 맛은 물론, 어머니께 드리는 진심 어린 선물로 특별한 날, 따뜻함과 사랑을 마음껏 누리실 수 있도록 준비했습니다.

• 메뉴
• 공급 예정일: 2026년 5월 9일~10일
• 식사 시간:
  - 뷔페 점심: 5월 9일 오전 11시 30분~오후 2시 30분, 5월 10일 오전 11시~오후 1시 15분(1차) / 오후 1시 45분~오후 4시(2차)
  - 뷔페 저녁 식사: 오후 5시~7시 (1차) / 오후 8시~10시 30분 (2차)

-주제 소개-

1. 뷔페 점심

세계 각국의 요리

웨스턴 레스토랑의 국제 요리 뷔페 점심은 전 세계의 다양한 진미를 제공합니다. 꼭 맛보아야 할 메뉴로는 갓 껍질을 벗긴 굴, 눈꽃게 다리, 해산물 모듬, 모듬 사시미, 풍미 가득한 따뜻한 고기 요리, 치즈 모듬, 그리고 망고 나폴레옹과 갓 만든 팬케이크를 포함한 다양한 고급 디저트가 있습니다.

*갓 껍질을 벗긴 굴은 일시적으로 제공되지 않습니다. (고객님의 안전과 음식의 품질을 보장하기 위해 저희 호텔은 항상 미국산 최고급 굴만을 엄선하여 수입해 왔습니다. 그러나 최근 굴 관련 식품 안전 문제에 대한 우려가 제기됨에 따라, 최고 수준의 안전 기준을 유지하기 위해 모든 굴 제공을 일시적으로 중단하기로 결정했습니다. 굴 제공 중단 기간 동안, 저희 호텔의 셰프팀은 다양한 굴 요리를 제공하여 풍성한 미식 경험을 선사해 드릴 예정입니다.)

• 2026년 4월 1일~30일 메뉴
• 2026년 5월 1일부터 6월 30일까지 의 메뉴
• 식사 시간: 오후 12시~2시 30분 (월요일~일요일만 해당)

2. 뷔페식 저녁 식사

"홍콩 옛 시가의 맛" 해산물 뷔페 저녁 식사

홍콩 구시가지의 매력과 따뜻한 과거에서 영감을 받은 "홍콩 구시가지의 맛" 해산물 뷔페는 구룡의 추억이 담긴 전통 요리를 선보입니다. 셰프는 섬세한 조리 기법으로 친숙하고 정겨운 현지의 맛을 재현합니다. 전통적인 조리법을 통해 구룡 거리의 정취를 그대로 담아낸 해산물 구이 플래터는 엄선된 최고급 해산물을 최적의 굽기로 구워 해산물 본연의 단맛과 향을 극대화합니다. 한 입 베어 물 때마다 신선함과 풍부한 식감을 느낄 수 있으며, 재료 본연의 맛을 그대로 음미하고 바다의 신선함을 만끽할 수 있습니다. 태풍 대피소 마늘 매콤 튀김 굴은 홍콩 태풍 대피소의 전통적인 맛을 재현합니다. 신선한 굴에 얇은 튀김옷을 입혀 노릇노릇하고 바삭하게 튀긴 후, 향긋한 마늘과 은은한 고추의 매콤함으로 맛을 더했습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 풍부하고 독특한 풍미를 지닌 이 요리는 진정한 현지 맛의 정수를 보여줍니다.

다양하고 훌륭한 홍콩식 요리가 한자리에 모여, 손님들은 홍콩 옛 도시의 깊고 잊을 수 없는 미식 문화를 맛보고, 구룡 옛 도시의 독특한 음식 문화와 역사적 매력을 되살릴 수 있습니다.

• 2026년 3월 1일부터 4월 30일까지 의 메뉴
  

산과 바다의 진미: 와규 소고기와 해삼 뷔페 디너

"산해육 특선 요리 - 와규와 해삼 뷔페 디너"는 육지와 바다에서 공수한 최고급 식재료를 엄선하여 선보입니다. 특히 A5 와규 시어링은 최고급 와규를 팬에 구워 풍부한 기름기와 부드럽고 크리미한 식감을 살렸습니다. 전통 요리 중에서는 굴소스 해삼과 오리족발 조림을 천천히 조리하여 쫄깃한 해삼과 부드러운 오리족발의 조화로운 풍미를 선사합니다. 또한, 스키야키 시라카바 돼지고기 야채전은 부드러운 시라카바 돼지고기와 달콤한 제철 야채를 정통 스키야키 육수에 넣어 조화롭고 만족스러운 맛을 즐길 수 있습니다.

• 2026년 5월 1일부터 6월 30일까지 의 메뉴
  
  
• 식사 시간: 오후 6시 30분~오후 10시

*갓 껍질을 벗긴 굴은 일시적으로 제공되지 않습니다. (고객님의 안전과 음식의 품질을 보장하기 위해 저희 호텔은 항상 미국산 최고급 굴만을 엄선하여 수입해 왔습니다. 그러나 최근 굴 관련 식품 안전 문제에 대한 우려가 제기됨에 따라, 최고 수준의 안전 기준을 유지하기 위해 모든 굴 제공을 일시적으로 중단하기로 결정했습니다. 굴 제공 중단 기간 동안, 저희 호텔의 셰프팀은 다양한 굴 요리를 제공하여 풍성한 미식 경험을 선사해 드릴 예정입니다.)

3. 주말 오후 티 뷔페

마일로 스마트 빈즈 원더랜드 주말 애프터눈 티 뷔페는 봄과 부활절의 즐거운 조화를 선사합니다.

이 즐겁고 유쾌한 요리 축제는 많은 사랑을 받는 두 가지 고전 디저트에서 영감을 받아 다채롭고 매력적인 초콜릿 작품으로 재탄생시켜 봄날 오후에 달콤한 놀라움을 선사합니다.

애프터눈 티는 생동감 넘치는 색감과 정교한 페이스트리 기술이 어우러져, 가족과 행복한 순간을 나누기에 더할 나위 없이 즐겁고 풍성한 식사 경험을 선사합니다. 디저트의 모든 하이라이트는 마일로®의 진한 카카오 향과 스마트빈®의 밝고 경쾌한 색감을 중심으로 구성되어 있습니다.

이 두 가지 요소의 조합은 주말 오후 티타임에 축제 분위기를 더해 다채롭고 즐거운 맛있는 경험을 선사합니다!

• 2026년 3월 1일부터 4월 30일까지 의 메뉴

오감을 만족시키는 향연: 코카콜라® 테마의 주말 애프터눈 티 뷔페.

흥미진진한 주말 경기를 기대하세요! 코카콜라® 테마로 꾸며진 "축구의 즐거움, 축구의 대결" 주말 애프터눈 티 뷔페는 경기장의 활기찬 분위기를 식탁으로 가져와 에너지 넘치는 맛있는 음식과 축구에 대한 열정으로 가득한 특별한 경험을 선사합니다.

활기 넘치는 뷔페 공간에 들어서는 순간, 마치 열광적인 경기장 관중석에 들어선 듯한 기분이 듭니다. 눈부시게 다채로운 창의적인 요리들이 중앙에 펼쳐지며, 각각의 요리는 경기의 리듬과 열정으로 가득 차 있어 미각을 자극하는 짜릿한 미식 전쟁을 선사합니다. 특히, 믹스 베리와 코카콜라®에서 영감을 받은 혁신적인 요리 시리즈는 단연 돋보입니다. 달콤하고 과즙이 풍부한 베리 향과 코카콜라®의 청량감이 절묘하게 어우러져 다채로운 풍미와 놀라운 맛을 선사합니다. 한 입 한 입이 득점의 기회입니다!

가장 친한 친구를 불러 모아 즐겁고 활기 넘치는 주말 오후 축제에 함께 참여하고, 다채롭고 맛있는 분위기를 만끽하세요. 단순한 애프터눈 티가 아닌, 미각을 위한 특별한 경연 대회가 펼쳐집니다!

• 2026년 5월 1일부터 6월 30일까지 의 메뉴
• 식사 시간: 오후 3시 30분~5시 30분

- 레스토랑 소개 -

산책로 (서양식 레스토랑)

• 쿠폰 수령 장소: 웨스턴 레스토랑, 하버 플라자 메트로폴리스 호텔 7층, 메트로폴리탄 로드 7번지, 홍함, 구룡 (홍함 MTR역 C2번 출구)