KKdayでザ ロイヤル ガーデン(帝苑酒店)の「Fine Foods Shop」の名物パルミエを今すぐ予約!ホテルロビーに位置する「Fine Foods Shop」は、グルメなお土産探しに最適なスポットです。フランスのパティスリーを再現した店内は、上品なフレンチスタイルの内装と温かみのある木製天井が、ゆったりとした心地よい空間を演出しています。各種スイーツやワインを取り揃えており、お土産選びに最適です。ザ ロイヤル ガーデン(帝苑酒店)のパルミエは、厳選された素材を使用し、すべて手作りされています。ニュージーランド産の高品質な小麦粉と特級バターを使用し、パイ生地を6回折り重ねて極薄に仕上げ、蝶の形にカットしています。一枚ずつ丁寧に砂糖をまぶし、熟練の技術で黄金色に焼き上げることで、サクサクとした食感を実現しました。口の中で層がゆっくりと溶け出し、キャラメルのような甘い香りが広がる、やみつきになる味わいです。