荃湾のローカルな味わいを、優雅な午後のひとときに。Bar 41が荃湾の老舗「民豊粉麺行」とコラボレーションし、長年愛されてきた地元の味を洗練されたアフタヌーンティーとして再構築しました。
サクサクの生地に濃厚な餡と九製陳皮の香りが広がる黒豚チャーシューパイ、外はカリッと中は蟹肉の旨味が詰まった蟹肉ケーキ(タルタルソース添え)、そして香港の思い出が詰まったフレンチトーストにフォアグラのソテーを合わせた一品などをご堪能いただけます。
スイーツには、Nina Patisserieが丹精込めて作り上げた繊細なケーキをご用意。爽やかなマンゴークリームを挟んだミニマンゴーナポレオン、柔らかなクリームを添えたミニストロベリークリームスポンジケーキ、アールグレイの優雅な香りとラズベリーの酸味が調和したミニアールグレイラズベリーケーキをお楽しみください。最後は民豊の定番、ピーナッツと黒ごまの糯米糍(もち)で締めくくります。もちもちとした皮の中に濃厚な餡が詰まった、懐かしい地元の味わいです。
コーヒーまたはTWGティーとともにお楽しみください。2名様よりご予約いただけます。
価格はすべて香港ドル表記です
他の割引との併用はできません
購入後の払い戻しや返品はできません
写真はイメージです
紛争が生じた場合、ホテル側が最終決定権を留保します