このページは機械翻訳で表示されています。日本語が不正確な場合がございます。
-期待できること-
恵比寿の中心部に位置し、駅からすぐの場所にあるこのレストランでは、格別なダイニング体験をお楽しみいただけます。特におすすめは、シェフのおすすめコース。A5ランクの黒毛和牛を、カジュアルながらもリーズナブルな価格で堪能できます。
シェフのおすすめコース(オプション1)は、2種類の前菜から始まる美食の旅です。続いて、黒毛和牛の刺身とイクラの絶妙なハーモニーをお楽しみください。その後、A5ランクの黒毛和牛の寿司と特選牛タンをご堪能いただけます。コースは、A5ランクの黒毛和牛の希少部位2種類、赤身肉、牛ハラミ、特選黒毛和牛カルビ、豚肩ロース、八ノ須、または鶏セセリへと続きます。締めくくりは、黒毛和牛のうなぎ巻き、自家製バルサミコ酢ソースを添えたトリュフマッシュポテト、A5ランク黒毛和牛サーロインのすき焼き、そしてビーフシチューライスです。
また、シェフのおすすめスペシャルコース(オプション2)では、うなぎの代わりにマリネ肉とハーブ焼き豚ヒレ肉を使った同様の美味しさをお楽しみいただけます。最後に、シェフのおすすめスタンダードコース(オプション3)では、前菜の盛り合わせ、A5ランク黒毛和牛の寿司、牛タン、A5ランク黒毛和牛の希少部位、豚スペアリブ、赤身肉、ハラミ、黒毛和牛カルビ、豚肩ロース、八ノスまたは鶏セセリ、マリネ肉、A5ランク黒毛和牛サーロインのすき焼き、そしてビーフシチューライスをご用意しております。どのコースも、忘れられない美食体験をお約束します。