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冬の休暇に、ドナウ川をクルーズしながら特別な思い出を作りませんか。街の景色を眺めながら、星空の下でゆったりとくつろぎ、新鮮な食材を使ったコース料理の数々をお楽しみください。
夜にライトアップされたブダペストの帝国時代の建造物を巡るクルーズをお楽しみください。美味しい料理を堪能し、世界各国の人気音楽やハンガリーの伝統音楽が奏でるお祭りムードを満喫してください。ドリンクは飲み放題で、ワイン、生ビール、ミネラルウォーター、ソフトドリンク、紅茶、コーヒー、ホットワインなどをご用意しております。
ブダペストのドナウ川を巡る、この祝祭的なガラディナークルーズで、魔法のような大晦日をお過ごしください。夕方早くに船に乗り込み、スパークリングワインを片手に、鎖橋やハンガリー国会議事堂といったきらびやかなランドマークを眺めましょう。その後、ブダペストのきらびやかな建造物が刻々と変化する景色を背景に、食欲をそそる5コースディナー、飲み放題のドリンク、色鮮やかな民族舞踊、生演奏をお楽しみください。最後に、パーティーのような雰囲気の中で真夜中を迎え、澄んだ冬の空気の中、デッキで新年を祝って乾杯しましょう。
2025年のメニュー例：
メニューA：赤身肉
・テーブルに並ぶ冷製前菜：ロゼダックブレストスナック - アップルパイモザイクデュオ（1、LF）
・鶏胸肉のガランティーヌ – 松の実風味の塩味カマンベールチーズ – トビネズミのフォンデュ、発酵ワイルドライスのコンフェッティ (3、7、8、12、GF)
・牛肉のスープ、野菜、ポテト団子、グリーンピース、シェリー酒入り（1、3、9、12、LF）
・ハーブクラストでローストした仔牛肉の丸焼き、野菜タルト、森のキノコのフュージョン、湯通ししたブロッコリーのローズ添え（1、3、6、7、9、12）
・伝統的なプルドシュトゥルーデル各種、フルーツクーリ添え（1、3、7、V）
メニューB：鶏肉料理
・テーブルに並ぶ冷製前菜：ロゼダックブレストスナック - アップルパイモザイクデュオ（1、LF）
・鶏胸肉のガランティーヌ – 松の実風味の塩味カマンベールチーズ – トビネズミのフォンデュ、発酵ワイルドライスのコンフェッティ (3、7、8、12、GF)
・鶏のスープ、野菜煮込み、ポテト団子、グリーンピース、シェリー酒添え（1、3、9、12、LF）
・低温調理した七面鳥の胸肉メダリオン、野菜タルト、野生キノコのフュージョン、アーモンドブロッコリーローズ（1、3、6、7、9、12）
・伝統的なプルドシュトゥルーデル各種、フルーツクーリ添え（1、3、7、V）
Cメニュー：ベジタリアン
・テーブルに置かれた冷製前菜：ブリーチーズとアップルパイのモザイク（1、7、V）
・野菜入りライステリーヌ – 松の実入りカマンベールチーズ、レモンズッキーニチャツネ添え（3、7、12、V、GF）
・ジャガイモ団子、グリーンピース、ニンジン、セロリ入りの野菜スープ（1、3、9、12、V、LF）
・ハーブクラストのカマンベールチーズ、野菜タルト、野生キノコのフュージョン、アーモンドブロッコリーローズ（1、3、7、9、12、V）
・伝統的なプルドシュトゥルーデル各種、フルーツクーリ添え（1、3、7、V）
深夜 – ビュッフェメニュー 2025
・新年のコルヘリスープ（燻製七面鳥肉入り）
・カリカリソーセージ、マスタード、ホースラディッシュ（6、10）
・マスタードレンズ豆シチュー（1、10、Vn）
・焼きたての天然酵母パン、グルテンフリーの焼き菓子
