ハンブルク港の誕生の地であり、発祥の地からハンブルクのシュパイヒャーシュタット(倉庫街)の歴史を巡る散策を始めます。
港の設立憲章を批判的に検証し、いくつかの矛盾点を発見していきます。
その後、エルプフィルハーモニー・ハンブルクへと向かい、この建物が現在建っている場所の壮大な歴史を堪能します。
19世紀の産業革命期に港がどのように変化したのかを見ていきましょう。
そして、20世紀に物流がいかにして革命を起こしたのかを学びます。
赤レンガの峡谷が広がるシュパイヒャーシュタットに浸り、そこで働く労働者や雇用主の歴史に触れ、ヴェストファーレンとハンブルクの意外な関係や、なぜ労働者が宮殿のような場所に住んでいたのかを探ります。
艀(はしけ)の押し屋、艀の船長、ウインチ操作員、コーヒー選別員が実際にどのような仕事をしていたのか、そしてなぜハンブルクにコーヒー男爵やペルシャ人がいるのかを知ることができます。
最後には、コーヒーやドリンク、軽食を楽しみながら、シュパイヒャーシュタットの最も美しい景色をご堪能ください。