持ち物:履き心地の良い靴
持ち物:天候に適した服装
ご来店前にご確認ください:サンデーローストランチメニュー
出発前に知っておくべきこと:前菜
出発前に知っておきたいこと:白樺の薪で燻製したマス|フェンネル、スモーククリーム添え
出発前に知っておきたいこと:干し草で燻製にした仔牛肉のフィレ|ピクルスにしたキノコ、リンゴンベリー添え
出発前に知っておきたいこと:塩焼きセロリの根|野生ニンニクのピクルス、ケッパー、そばの実
出発前に知っておくべきこと:メイン料理
行く前に知っておくべきこと:薪窯でじっくり煮込んだ牛ショートリブ
出発前に知っておくべきこと:火気使用可 - 調理済み牛ランプキャップ
出発前に知っておくべきこと:ハーブと柑橘類を使ったホロホロ鳥料理
出発前に知っておくべきこと:ベジタリアンロースト
ご来店前にご確認ください:すべてのメイン料理には以下のものが添えられます:
出発前に知っておくべきこと:ヨークシャープディング
出発前に知っておくべきこと:ローストハッセルバックポテト
出発前に知っておきたいこと:スパイスを効かせた薪窯焼きりんご
出発前に知っておきたいこと:自家製発酵ドレッシングを使った新鮮なグリーンサラダ
出発前に知っておくべきこと:デザート
出発前に知っておきたいこと:ルバーブとラズベリーのクランブル|バニラアイスクリーム
行く前に知っておきたいこと:チョコレートとドゥルセ・デ・レチェ|キャラメリゼバナナアイスクリーム
出発前に知っておきたいこと:パールラス・ブルーチーズ|ピクルスとサワードウクラッカー
出発前にご確認ください:ツアー料金には、メインコース1品とドリンク1杯が含まれています。
ご来店前にご確認ください:(前菜、デザート、追加のお飲み物は別途ご購入いただけます)