ツアーは、ロイヤル・マイルにある象徴的なトロン・カーク教会の外から始まります。ガイドがエディンバラの魅力的な歴史について解説します。続いて、900年以上にわたり街の精神的な中心地であり続けてきた壮麗なセント・ジャイルズ大聖堂へ足を踏み入れます。高い天井と華麗なシスル礼拝堂が印象的です。
すぐ近くには、エディンバラの行政の中心地である市庁舎があり、そこを通り過ぎて、街の象徴であるエディンバラ城へと登っていきます。城門の外からは、ガイドが王たちの物語、包囲戦、そして盗まれた王冠にまつわる逸話を語りながら、街の壮大な景色を堪能させてくれます。
旧市街の中心部へと降りていくと、ハリー・ポッターのダイアゴン横丁の着想源となった、色鮮やかで曲がりくねったビクトリア通りを歩き、かつて活気あふれる市場が開かれ、公開処刑の暗い物語が語り継がれてきたグラスマーケット広場にたどり着きます。
次に、多くの著名なスコットランド人が眠る、神秘的で雰囲気のあるグレイフライアーズ墓地を訪れます。ここは、忠実なグレイフライアーズ・ボビーの伝説が残る場所でもあります。墓地のすぐ隣にはスコットランド国立博物館（スコットランド博物館）があり、ガイドが外観から見どころや歴史的背景を解説します。
J・K・ローリングの執筆場所の一つとして有名なエレファント・ハウス・カフェを通り過ぎ、荘厳なエディンバラ大学のオールド・カレッジへと向かいます。そこでは、ガイドが啓蒙時代の思想家や、チャールズ・ダーウィンやアーサー・コナン・ドイル卿といった先駆的な卒業生たちの物語を語ってくれます。
旧市街を散策した後は、少し休憩しましょう。地元のカフェでコーヒーや軽食を楽しんだり、ゆったりとくつろいだりしてから、エディンバラのジョージ王朝時代への旅を続けましょう。
壮大なノースブリッジを渡ると、18世紀に拡張された街、ニュータウンへと入ります。ここは、壮麗な建築物と知的遺産で知られています。まずは、エディンバラのビクトリア朝時代の豪華さを象徴するバルモラルホテルからスタートし、その後、新旧が融合した洗練されたセントジェームズ地区へと進みましょう。
そのまま進むと、文学界の巨匠、ウォルター・スコット卿を称えるそびえ立つスコット記念碑に到着します。その後、プリンセス・ストリートを散策すれば、眼下に広がる城と緑豊かな庭園の絵葉書のような景色を楽しむことができます。
そこから、新古典主義様式の建築が立ち並ぶジョージ・ストリートを散策し、セント・アンドリュース・スクエアを通り抜けて、美しく保存されたジョージアン・ハウスがあるシャーロット・スクエアへと進みましょう。このエリアは、中世の迷路のような旧市街とは全く異なる、エディンバラの洗練された一面を体現しています。
スコットランド国立美術館を通り過ぎ、ガイドからスコットランドの芸術遺産についての解説を聞いた後、グランドフィナーレであるジョニーウォーカー・プリンセスストリート・エクスペリエンスへと向かいます。
最後はジョニーウォーカー・プリンセスストリートで、ガイドがご案内する特別なウイスキーテイスティング体験で締めくくりましょう。スコットランドを代表するスピリッツの物語を、臨場感あふれるストーリーテリング、ガイド付きテイスティング、そして息を呑むような屋上からの眺めを通して探求してください。
