8,000平方フィートを超える広さを誇るSAVVYは、バー、ラウンジ、レストランを一体化した施設で、スタイリッシュな雰囲気の中で絶品のアジア料理と特製バーベキューを提供しています。
新しく登場した鉄板焼きセットメニューは、日曜日から火曜日の夜まで提供され、シェフがその場で鉄板焼きの調理を実演する、非常にインタラクティブな食事体験をお楽しみいただけます。
セットメニューは「セレクト」と「プレミアム」の2種類に分かれています。「セレクト」には太平洋産ブラックタイガーエビとオーストラリア産和牛のテンダーロインが含まれ、「プレミアム」にはオーストラリア産ロブスターと宮崎県産A5ランク和牛が使われています。
各セットメニューには、旬の刺身、シェフ特製スープ、鉄板焼きチャーハン、デザートが付いており、幾重にも重なる忘れられない味覚体験をお楽しみいただけます。
SAVVYの鉄板焼きセットメニューは、日曜日から火曜日の夜に提供され、五感を刺激する多彩な食体験をお楽しみいただけます。
「エレガント鉄板焼きセット」は、柔らかくジューシーなオーストラリア産和牛のテンダーロインと、パリッとした弾力のある太平洋産ブラックタイガーエビを組み合わせ、たまらない香ばしいキャラメルの香りを放ちます。
「プレミアム鉄板焼きセットメニュー」は、新鮮で甘みのあるオーストラリア産ロブスターと、口の中でとろけるような宮崎A5ランク和牛を組み合わせ、最高級食材のエッセンスを完璧に融合させた逸品です。各セットメニューには、旬の刺身、シェフ特製スープ、香ばしい鉄板焼きチャーハン、そして絶品デザートが含まれており、すべてシェフが鉄板焼きグリルで目の前で調理し、豊かで忘れられない優雅なディナー体験をお届けします。