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商品番号 #556478
各種チケット
| チケット形式 | 別途予約が必要 (お客様手配) |
| ガイド形式 | ガイド付きツアー |
商品説明
- 〜私たちは、命をもらって生きている。ニワトリから学ぼう、「いただきます」の意味 〜 【イベント内容】 生きているニワトリをしめて、お肉にするまでの解体ワークショップになります。 お一人1羽を解体いただきます。 (お子様はスタッフがサポートします) お肉というのは、生きている動物のお肉をいただくことです。 普段何気なく食べているお肉は、元は命ある生き物です。 よく考えると当たり前のことですが、 当たり前にお肉を食べる現代においては、 お肉 ＝ 命 という概念が希薄になりがちです。 ご自身の手でしめることにより、生き物からお肉になる過程を知ることができます。 お子様への食育として、 狩猟免許取得を目指す方の登竜門的意味合いとして、 「命」について考えながら解体をし、調理していただきます。 お昼ご飯は当日の朝に養鶏農家さんからいただく朝採れ卵を料理していただきます◎ ※料理は食品衛生法の関係で一部お手伝いただきます ～・～・～～・～・～～・～・～～・～・～～・～・～～・～・～～・～・～～・～・～ 【当日の流れとタイムスケジュール】(予定) 10:30～ JR五日市線「武蔵五日市駅」から徒歩12分「あきる野市役所五日市出張所」が待ち合わせ場所。 無料駐車場があるのでお車・バイクでお越しいただくことも可能です。 (5月連休、秋の行楽シーズンは渋滞するので要注意) 1Fロビーにトイレ、休憩スペース、観光パンフレット等ありますので、 早く着いてしまった場合は、恐れ入りますが、皆様が揃うまで待機ください。 10:40～ 待ち合わせ場所から徒歩1分の場所が会場です。 施設案内後、自己紹介をして、授業開始。 これから命をいただくニワトリのことや地元あきる野秋川渓谷での田舎暮らしなどのトーク。 質疑応答、参加者様同士のディスカッション。 12:30～ 昼食。当日解体するニワトリさんを仕入れた養鶏場の朝採れ卵を使用した内容となり、食品衛生法の関係で一部お手伝いいただきます 13:30〜 ニワトリと殺および解体作業。 お肉を火入れをし、お持ち帰りいただきます。 16:30～ 片付け、感想の共有、集合写真など。 17:00～ 終了、解散。 ※会場での解散となります。 駅まで徒歩12分 ～・～・～～・～・～～・～・～～・～・～～・～・～～・～・～～・～・～～・～・～ 【こんな方を対象としています】 ・ 東京で田舎遊びをやりたい人 ・ あきる野市への移住、二拠点生活に興味がある人 ・ 狩猟/ジビエに興味がある ・ 狩猟や猟友会について知りたい人 ・ 狩猟サークル「罠シェアリング」に興味がある人 ・ 食育（肉を食べる）について考えたい人
- お肉ってどうやってできているの？生きているニワトリをお肉にするまで
- 参加者様お一人1羽、ニワトリを絞めて、羽をむしって、お肉にするまでを体験いただきます。 焼き鳥でお馴染みのハツ、レバー、ボンジリ・・・これらはどこにあるのか？など、鶏肉が好きな全人類に受けていただきたいイベントです。
ニワトリ1羽をお肉にするまで
ニワトリを観察してみよう
お昼ごはんは朝採れの卵
羽をむしるとお馴染みの姿に・・・
いろんな部位
購入/予約前の確認事項
予約の時のご質問：
- 質問1：お子様と参加される方は、お子様の年齢をお知らせください。
催行中止に関して：
- 雨天決行、悪天候などで交通機関が麻痺した場合は日程変更を受けたわまります。 生き物を扱うイベントとなり、前もって養鶏農家さんにニワトリを手配していただく関係上、キャンセル・中止が難しい次第です。 ご理解ご協力いただけますと幸いです。
料金内訳
注意事項
参加年齢：5歳～65歳
服装・持ち物について：【持ち物】 ・ 手提げサイズの保冷バッグと保冷剤 ・ 汚れても良い服装またはウィンドブレーカー、エプロンなどの上着 → 白い服・靴は血の付着が目立つのでお控えください → ウール素材の衣類は、羽毛が付着しやすいのでお控えください ・ マスク（屠殺時にニワトリの羽を吸い込まないようにするため） ・ 温かい飲み物 ・ 冬場の寒さ対策（防寒着、貼るタイプホッカイロを2個）
レンタル用品について：ナイフなどの解体道具
所要時間コメント：7時間
最少催行人数：2人
集合場所
場所名：〒190-0164 東京都あきる野市五日市411
住所：〒190-0164 東京都あきる野市五日市411アクセス・行き方
・集合時間：
ご予約時間の5分前にお越しください。
・集合場所：
あきる野市役所五日市出張所 1Fロビー
体験場所
場所名: 〒190-0164 東京都あきる野市五日市411
住所: 〒190-0164 東京都あきる野市五日市411アクセス・行き方
・車でお越しの方：
施設内無料駐車場：30台、大型バス：不可
・電車でお越しの方：
JR五日市線「武蔵五日市」駅より、徒歩12分
キャンセルポリシー
- 購入/予約時に選択した日付より7日前まで：ご利用前に限りキャンセル無料
- 購入/予約時に選択した日付より6〜6日前：30%のキャンセル料が発生します。
- 購入/予約時に選択した日付より2〜5日前：50%のキャンセル料が発生します。
- 購入/予約時に選択した日付より0〜1日前：キャンセル・返金・変更不可
- KKdayでは世界各地の商品を取り扱っております。このためお客様のキャンセル時間は提供事業者のタイムゾーンで計算されます。キャンセルのお手続きには通常、2〜5営業日が必要です。ご返金が発生する場合は、キャンセルポリシーに基づきキャンセル料を差し引き、キャンセル完了から14営業日以内にご返金いたします。
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