北京で創業した東来順は、本格的な「羊肉しゃぶしゃぶ」で有名です。香港・尖沙咀にあるこの東来順支店では、淮揚料理も提供しており、様々な選択肢を提供しています。東来順は、「ミシュランガイド香港・マカオ2013」に選ばれたミシュラン一つ星レストランの一つです。紙のように薄い内モンゴル産の黒頭羊肉は、茹でて食べることができます。長時間茹でることで肉は柔らかく、古来の秘伝のレシピで作られた濃厚なソースは風味豊かです。この東来順支店では、淮揚料理も提供しており、様々な選択肢を提供しています。
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—ソリューション概要—
1. 北京風鴨肉詰め定食(6名様分)
2.デザート付き8品コースランチ(2名様分)
ドンライシュンが丹精込めて作り上げた「八品点心ランチ」をご堪能ください。味覚を刺激する美食の祭典です。厳選された上質な食材を使用し、熟練シェフが丁寧に調理した、贅沢で洗練された点心ランチをお楽しみください。料金は1名様398ドル+10%、2人目は50%割引となります(3人目以降は定価となります)。
3. 軽めの昼食
東来順の「軽食」は、定番の点心と人気の麺料理を厳選し、伝統的な飲み物とともに提供することで、忙しいランチタイムでも本格的な味を堪能できるメニューです。繊細な北京風点心から濃厚で風味豊かな麺まで、どの料理も丁寧に調理されており、爽やかで満足感のある味わいをお楽しみいただけます。平日のランチにぴったりの一品です。
—レストラン情報—
東来順 住所:香港九龍尖沙咀東茂聯道69号 ロイヤルガーデンホテル 地下2階 営業時間:ランチ(火~土):午前11時30分~午後3時 / ランチ(日):午前11時~午後3時 / ディナー(月~日):午後5時45分~午後10時45分レストランの電話番号:2733 2020
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