このページは機械翻訳で表示されています。日本語が不正確な場合がございます。
デラックスリバービューランチセット(2名様分)
・パン
・前菜5品から2品お選びください(複数選択可)
1. フォアグラのムース、野菜サラダ、イチジク、緑茶グレープフルーツジュース
2. 和牛カルパッチョ、熟成パルメザンチーズ、ルッコラレモントリュフソース
3. ニュージーランド産の新鮮なムール貝、トマト、セロリを白ワインで煮る
4. 低温ロースト牛タン、黒ニンニクペースト、牛骨ポートワインソース
5. アーモンドパンプキンスープ、ホタテのフライ、キャビア
・メインコース 4種類 2種類(複数選択可)
1. ボストンロブスターパスタ、トマトシーフードソース、バジル
2. アンガスフィレステーキ、野菜の煮込み、ブラックペッパーソース
3. じっくり煮込んだニュージーランド産ラムチョップ、マッシュポテト、赤ワインソース
4. ヒラメのソテー、セロリの根のピューレ、アンチョビと玉ねぎのソース
デザート(すべて選択)
1. シェフのデザート(2人分)
2. 季節のフルーツ盛り合わせ
ドリンク(すべて選択)
1. 季節の搾りたてジュース
2. コーヒー(アメリカーノ/ラテ)、紅茶
ディナーバンドトマホークステーキセット(2~4名様分)
・前菜(すべて選択)
1. クラシックシーザーサラダ
2. ホタテのフライ
主食(すべて選択)
1. オーストラリア産トマホークステーキ(900g)
2. 焼きカボチャ
3. 季節の野菜炒め
デザート(すべて選択)
1. バスクチーズケーキ
2. ティラミス