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商品説明
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パッケージの紹介
【焼き鳥と鰻の定食（鰻の焼き物と鰻丼付き）】
当店の焼き鳥は、フルーツを思わせる独特の濃厚な風味が特徴の伊達鶏の雌鶏を主に使用しております。
最後に炭火で丁寧に焼かれた鰻重で定食は終了です。
上品で洗練された空間で、焼き鳥と鰻の絶妙な融合を味わい、都会の喧騒を一時忘れ、忙しい日常の中で静かで落ち着いたひとときをお過ごしください。
炭火焼きの香ばしさ 名物「板鶏もも肉」を含む串焼き4本入り（内容量例）
• 伊達鶏もも肉 • わさび鶏ヒレ肉 • 鶏肩肉（振袖）
菊池山椒の鶏レバー
素材本来の味を生かした逸品「鰻の白焼き」
厳選野菜 生産者の丹精込めて育てた新鮮でジューシーな野菜、徳島県産原木栽培椎茸。
- 伊達鶏の串焼きのアレンジ - 金沢野菜の盛り合わせ（3種野菜入り） - 大根のピューレ
―こだわりの〆のメイン―炭火焼きうな重
• うなぎの肝スープ
季節のデザート - 厳選された旬のフルーツ
【焼き鳥と鰻の定食（〆は鰻丼）】
当店の焼き鳥は、フルーツを思わせる独特の濃厚な風味が特徴の伊達鶏の雌鶏を主に使用しております。
最後に炭火で丁寧に焼かれた鰻重で定食は終了です。
上品で洗練された空間で、焼き鳥と鰻の絶妙な融合を味わい、都会の喧騒を一時忘れ、忙しい日常の中で静かで落ち着いたひとときをお過ごしください。
※こちらの定食には鰻の焼き物は含まれておりませんのでご了承ください。
炭火焼きの香ばしさ 名物「板鶏もも肉」を含む串焼き4本入り（内容量例）
• 伊達鶏もも肉 • わさび鶏ヒレ肉 • 鶏肩肉（振袖）
菊池山椒の鶏レバー
厳選野菜 生産者の丹精込めて育てた新鮮でジューシーな野菜、徳島県産原木栽培椎茸。
- 伊達鶏の串焼きのアレンジ - 金沢野菜の盛り合わせ（3種野菜入り） - 大根のピューレ
―こだわりの〆のメイン―炭火焼きうな重
• うなぎの肝スープ
季節のデザート - 厳選された旬のフルーツ
【松定食～希少部位のトリュフと伊達地鶏の絶品コンビネーションを堪能】
トリュフをまぶした希少部位の焼き鳥も含め、贅沢な7本焼き鳥定食です。
日本の料理の繊細な風味を引き立てるために、フルーツのような独特の味わいで知られる伊達鶏を特にメインの食材として選びました。
焼き鳥をはじめ、素材本来の味を生かした絶品の日本料理と合わせてお楽しみください。
優雅で洗練された空間で、都会の喧騒を一時忘れ、忙しい日常の中で静寂とくつろぎのひとときをお過ごしください。
※個室につきましてはお電話にてお問い合わせ下さい。
炭火香る特製七色串焼き（伊達鶏もも肉を含む）
• デーツ鶏もも肉 • 鶏ハツとフレッシュピーマン • 鶏テンダーロインとワサビ • 鶏ハツと卵黄（ランタン）とトリュフ • デーツ鶏手羽 • 鶏肩肉 • プレミアム鶏レバー
— 伝統の継承 —
• 季節の野菜の煮込み • 自家製レバームース
厳選野菜 - 徳島県産原木しいたけ
―伊達鶏の串焼きのアレンジ―金沢野菜、大根おろし、濃厚でクリーミーな鶏ガラスープ
— 豊かで香り高い —
• 石臼挽きの国産そば粉を使用し、自家製のピリ辛つけだれ、濃厚な豆乳ゴマだれ、塩、ワサビを添えてお召し上がりください。
— 犠牲の宴の後 —
季節のフルーツキャンディー
【竹定食～伊達鶏と厳選野菜の旨味を堪能～】
希少部位も含むボリュームたっぷりの焼き鳥6本盛り合わせ定食です。
日本の料理の繊細な風味を引き立てるために、フルーツを思わせる独特の甘みで知られる雌の伊達鶏を主原料としています。
焼き鳥をはじめ、素材本来の味を生かした絶品の日本料理と合わせてお楽しみください。
優雅で洗練された空間で、都会の喧騒を一時忘れ、忙しい日常の中で静寂とくつろぎのひとときをお過ごしください。
炭火香る名物六色串（伊達鶏もも肉を含む）
• 板鶏もも肉 • 鶏のハツとピーマンの炒め物 • 鶏のテンダーロインとわさびの炒め物 • 鶏のハツと卵黄（ランタン）のトリュフ炒め • 鶏の肩肉 • プレミアム鶏レバー
— 伝統の継承 —
• 季節の野菜の煮込み • 自家製レバームース
• 厳選野菜 • 徳島県産原木しいたけ
• 伊達鶏の串焼き • 金沢野菜 • 大根おろし • 濃厚でクリーミーな鶏ガラスープ
— 豊かで香り高い —
• 石臼挽きの国産そば粉を使用し、自家製のピリ辛つけだれ、濃厚な豆乳ゴマだれ、塩、ワサビを添えてお召し上がりください。
— 犠牲の宴の後 —
季節のフルーツキャンディー
パッケージイラスト
チャーター車おすすめルート
- JR総武線「飯田橋駅」西口より徒歩4分、地下鉄「飯田橋駅」B3出口より徒歩3分、都営大江戸線「牛込神楽坂駅」A3出口より徒歩3分。地下鉄東西線神楽坂駅より徒歩3分 1番出口より徒歩6分 飯田橋駅より304m
購入/予約前の確認事項
- 実際にご来店いただく人数に合わせてご予約ください。
- このパッケージは最低2名での予約が必要です。
- 食材の仕入れ状況、季節の変わり目、当日のご予約状況などにより、メニューが変更になる場合がございます。ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承ください。
- 写真は参考用です。
- ご予約時間から15分を過ぎてご来店いただけない場合、お席の確保ができない場合がございます。また、ご到着時にはセットメニューもご用意できませんのでご了承ください。
- 当日の予約状況により、座席の配置が変更になる場合がございます。
- キャンセルポリシー：当日キャンセルはパッケージ料金の100％、前日キャンセルは50％を頂戴いたします。（日曜日は祝日となります。）
料金内訳
- サービス料と消費税
- 当日に追加料理をご注文いただけます。
- 当日は、アラカルト料理に加えて、お一人様につき少なくとも 1 杯のドリンクを注文していただく必要があります。
注意事項
お食事前または食事中に商品内容についてご不明な点がございましたら、KKdayカスタマーサービスまでお問い合わせください。
ご都合により遅刻された場合は、お食事時間の延長や返金は出来ませんので、予めご了承ください。
商品の利用方法
お名前とKKday予約番号をご提示ください
バウチャーの使用方法
- 電子バウチャーを現地でご提示ください
バウチャーの有効期間
- ご購入/予約時に選択した日付の営業時間内にお引き換えください。期限切れは無効となります。
ご利用可能な期間
- ご購入/予約時に選択した日付の営業時間内にご利用ください。期限切れは無効となります。
体験場所
場所名: 亀坂焼ともんや
住所: 東京都新宿区上幕坂3丁目 本橋ホール1F17:00～23:00（ラストオーダー22:00）
定休日：日曜・祝日
実際の営業時間は公式サイトでご確認ください
キャンセルポリシー
- 購入/予約時に選択した日付より2日前まで：ご利用前に限りキャンセル無料
- 購入/予約時に選択した日付より1〜1日前：50%のキャンセル料が発生します。
- 購入/予約時に選択した日付より0〜0日前：キャンセル・返金・変更不可
- KKdayでは世界各地の商品を取り扱っているため、キャンセル期限は全て、「提供事業者のタイムゾーン」を基準として計算されます。キャンセル申請後、提供事業者の手続きには2〜5営業日がかかります。返金が発生する場合は、キャンセルポリシーに基づき手数料が差し引かれます。返金申請の成立後、KKdayは15日以内にお支払い時と同じ方法で返金手続きを開始いたします。実際の返金時期は、ご利用の金融機関の規定によって異なります。
