商品説明
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ーレストラン詳細ー
レストラン「Courage」の入り口には、現代美術の巨匠、荻野綱久が描いた床から天井までの壁画があり、サイケデリックな色彩が麻布十番のボヘミアンスタイルを引き立てています。店内はいつもとは全く異なり、温かみのある柔らかな照明と、人が心からリラックスできるような落ち着いた雰囲気が漂っています。気づかずに閉店時間まで残ってしまうお客様も多かったです。
Courageは2024年にミシュランの推薦に認定されました（2024 - ミシュラン推奨レストラン）。持続可能な発展のコンセプトを堅持し、快適でストレスのないフランス料理を提供しています。お店の定番メニューの一つは、茨城県西崎牧場のカスム鴨と季節のトリュフをサンドしたサンドイッチで、トリュフソースと鴨だしを合わせたあっさりとした味わいながらコクのある味わいです。また、繊細な肉質と環境に優しい飼育法で知られる広島県産の新関和牛を厳選し、サステナブルなコンセプトと一流の美味しさを融合させています。 「Courage」は、アート、ファッション、食を完璧に融合させた、究極の食体験を追求する美食家にふさわしい場所です。
ーお食事内容ー
- 6コースの夜のセットメニュー
嗅覚、味覚、聴覚まで、五感で究極にお楽しみいただける6品コースのセットです。
セットメニュー内容：カスム鴨トリュフサンド、前菜、前菜、本日の鮮魚料理、神石和牛ヒップステーキ、デザート
- 9コースの夜のセットメニュー
この9コースのセットメニューは、「Courage」の最も代表的な料理を厳選しており、レストランの料理哲学を完璧に解釈しています。味覚や嗅覚を刺激するだけでなく、聴覚の喜びも呼び起こします。
セット内容：霞巻トリュフサンド、前菜前菜、前菜第二菜、前菜第三菜、本日の鮮魚料理、聖石和牛フィレミニョン、絶品仕上げ料理、第一デザート、二皿目デザート
- 勇気特製9品コースセット
店名にちなんで「クラージュ」が素材と調理技術を徹底的に追求した全9品のコースセットです。特にアワビ料理の追加はその個性をさらに高め、この定食の最も贅沢なハイライトとなります。匂いから味、さらには聴覚まで、あらゆる感覚を満たしてくれる、多感覚の饗宴です。
セット内容：霞巻トリュフサンド、第一前菜、第二前菜、鮑料理、本日の鮮魚料理、聖石和牛フィレミニョン、絶品仕上げ料理、第一デザート、第二デザート、フレンチ風おつまみ、コーヒー
「Courage」ではフュージョンの美学を取り入れたお料理をご提供（写真は参考です）
店内飲食環境
購入/予約前の確認事項
- 食事制限や食物アレルギーがある場合は、ご予約の際に事前にレストランまでお知らせください。当日の特別なご要望はお受けできない場合がございます。
- 過度の食事制限（特に魚や野菜）がある場合、レストランは予約を拒否する権利を留保します。
- メニュー内容は参考であり、実際の供給は季節の変化に応じて調整されます。
- フォーマルなスタイルのカジュアルな服装をし、香水、コロン、その他の強い香り（洗濯洗剤を含む）の使用は避けてください。違反者は入場を拒否される場合があります。
- 遅れそうな場合は、事前にレストランにご連絡ください。予定時刻を20分過ぎても到着しない場合、予約は自動的にキャンセルされます。
- 当日のご予約状況により、ご到着が遅れると全てのパッケージをお楽しみいただけない場合がございます。
- ご飲食中は他の方のご迷惑となりますので、フラッシュの使用や過度なシャッター音はご遠慮ください。
- レストランでは特定の座席配置を保証することはできませんので、ご了承ください。
- すべての画像は参考用であり、実際の食事は異なる場合があります。
- 料金と食事は大人と子供に適用されます。
- お子様をお連れの場合は、チェックアウトページの備考欄にお子様の実年齢をご記入ください。
- ご希望の時間が満席の場合でもスムーズにお席を確保できるよう、他の日は1〜2回の待ち時間を設けていただくよう努めてください。
料金内訳
商品の利用方法
バウチャーの使用方法
- 電子バウチャーを現地でご提示ください
バウチャーの有効期間
- ご購入/予約時に選択した日付の営業時間内にお引き換えください。期限切れは無効となります。
- ご予約時間内にご来店ください
ご利用可能な期間
- ご購入/予約時に選択した日付の営業時間内にご利用ください。期限切れは無効となります。
- ご予約時間内にご来店ください
体験場所
場所名: 勇気
住所: 106-0045 東京都港区麻布十番二丁目7番14号営業時間 17:30～23:00
キャンセルポリシー
- 購入/予約時に選択した日付より4日前まで：ご利用前に限りキャンセル無料
- 購入/予約時に選択した日付より0〜3日前：キャンセル・返金・変更不可
- KKdayでは世界各地の商品を取り扱っております。このためお客様のキャンセル時間は提供事業者のタイムゾーンで計算されます。キャンセルのお手続きには通常、2〜5営業日が必要です。ご返金が発生する場合は、キャンセルポリシーに基づきキャンセル料を差し引き、キャンセル完了から14営業日以内にご返金いたします。
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