九份「海悦楼景観茶坊 / 海悅楼ビューティーハウス」台湾茶体験

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－ 絶景茶芸館「海悦楼景観茶坊」 －

海悦楼景観茶坊（海悅樓景觀茶坊）は、九份の老街（古い街並み）にあり、豎崎路そばに立つ４階建の建物です。昇平戲院の真上にあり、基隆山など、山と海を望む絶好のロケーションで、美しい九份の景色を一望できます。

地域のイメージを体現する素朴で古めかしい鈍色の建物は、世俗から離れたような四季折々の山と海の景色に溶け込んでいます。シンプルで素朴な直線と丸い弧を描く線に、砂利（洗石子）を使った工法を採用するなど台湾らしさを感じられます。海悦楼景観茶坊の門をくぐると、簾やフルーツいっぱいの木の桶、床の酒甕など中華風の雰囲気が満載。各階は屋内と屋外に分けられ、屋外に出ると、海と空が一つになった絵のように美しい基隆嶼の青い海が見えます。そして、夕暮れ時から夜にかけての素晴らしい景色も必見です。

海悦楼景観茶坊は、台湾茶やお食事セット、小型の鍋料理、コーヒーのほか、各種お料理、中華風飲茶、花で香をつけたり、お茶を注ぐと花が開く花茶、清涼飲料など飲食に関するサービスをご提供しています。台湾茶には、白い産毛に覆われた芯芽（白豪）を含む発酵度の高い白毫烏龍茶、ミルクのような甘い香りが後味に残る金萱茶、熟した果実のような濃厚な味わいの中、ほうじ茶に似た香ばしさとまろやかな甘みが感じられる鉄観音茶、軽めの発酵でさわやかな味わいの文山包種茶、醗酵の浅い茶葉で、深い甘みのある山凍頂烏龍茶、高山金萱、標高1800mの奇莱山で作られた正統派の爽やかな香りが楽しめる奇萊山高山茶、標高1,000mを越える山で作られる上品な阿里山茶など、優良な産地の優良茶葉を選んでいます。

お茶を淹れるお盆は、表面に釉薬を施された唯一無二のものとなっています。

セットは、鶏肉と椎茸のオイスターソース煮込み、リンゴと鶏肉のカレー、甘辛ダレのスペアリブ、ウナギの蒲焼、霜降りカルビ、紅燒牛肉麵（煮込み牛肉麺）、野菜焼きそば（ベジタリアンの方も注文可能）、麻油雞麵線（ごま油鶏肉酒煮込み）などがございます。

小型の鍋料理には、タイのトムヤムクン風鍋、新鮮なトマト鍋、韓国風キムチ鍋、四川風麻辣鍋、羊肉スープなどがございます。

その他、コーヒーや健康茶、お茶菓子、清涼飲料など、種類豊富に取り揃えています。

お店のオーナーは、九份出身で九份に詳しく、どの時間や季節、天気でも、朝から晩まで違った九份の美しさが楽しめると主張しています。そのため、毎日朝早くから深夜まで営業し、お客様に九份を思う存分楽しんでいただけることを期待しています。

最高のスポットで、台湾のお茶文化をご満喫ください。

情報ソース：新北市政府観光旅遊局