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ーレストラン紹介ー
伝統的かつスタイリッシュなイタリア館別館「割烹 ほたる」内に位置する当レストランは、数寄屋建築の清新で優雅な空間の中で、新潟ならではの旬の食材を取り入れた絶品日本料理をご提供いたします。食材と料理への究極の追求と、行き届いた行き届いたおもてなしが、エレガントな雰囲気の中で料理とサービスの完璧な融合をすべてのゲストに体験していただけます。
また、「割烹 ほたる」では、新潟の伝統芸能「古町芸妓」のパフォーマンスサービスも提供しており、宴をより一層優雅に彩り、視覚と味覚の二重の楽しみをお楽しみいただけます。このようなおもてなし体験には、古町のおもてなしと文化の魅力が存分に反映されています。
バス「古町」下車徒歩5分とアクセスも便利です。ご友人とのお集まりやご家族でのお食事、ビジネスでのご宴会など、「割烹 ほたる」では、日本の伝統文化を感じられる、ゆったりとした素敵なひとときをご提供いたします。
ーパッケージ紹介ー
※このパッケージには芸者のパフォーマンスは含まれておりません。芸者パフォーマンスを体験したい場合は、芸者パフォーマンスパッケージをお選びください
天ぷら、刺身、主菜、主菜、十日町妻有そば、フルーツ
※このパッケージには芸者のパフォーマンスは含まれておりません。芸者パフォーマンスを体験したい場合は、芸者パフォーマンスパッケージをお選びください
季節の前菜九品盛り合わせ、お刺身、主菜、主食、フルーツ、デザート、抹茶
※このパッケージには芸者のパフォーマンスは含まれておりません。芸妓パフォーマンスを体験したい場合は、芸妓パフォーマンスパッケージをお選びください
前菜、刺身、焼き物、揚げ物、小鉢各種、主菜、フルーツ ※各料理単品でのご提供、季節により内容が変わります
※このパッケージには芸者のパフォーマンスは含まれておりません。芸妓パフォーマンスを体験したい場合は、芸妓パフォーマンスパッケージをお選びください
前菜、刺身、焼き物、煮物、揚げ物、主菜、汁物、フルーツ ※各料理単品でのご提供、内容は季節により異なります
※このパッケージには芸者のパフォーマンスは含まれておりません。芸妓パフォーマンスを体験したい場合は、芸妓パフォーマンスパッケージをお選びください
このパッケージには芸者のパフォーマンスのみが含まれています。芸妓パフォーマンスを体験したい場合は、まずお食事パッケージをお選びいただき、この芸妓パフォーマンス パッケージと一緒にご予約ください。