市場見学、特製コーヒー、レシピブックなど盛りだくさんのハノイ料理教室！ | ベトナム、ハノイ

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活気あふれるハノイの街へ足を踏み入れ、レモングラス、生姜、そして摘みたてのハーブの芳しい香りに包まれながら、賑やかな地元の市場を散策してみませんか。熟練シェフの指導のもと、風味豊かなフォーから香ばしいブンチャー、そしてサクサクの春巻きまで、ベトナムの伝統料理の秘訣を深く学ぶことができます。

• 各セッションは単なる料理教室にとどまらず、ハノイの食文化遺産を深く探求する魅力的な機会となります。実践を通して、それぞれの料理に込められた独特の食材、調理法、そして文化的意義について理解を深めることができます。
• 市場見学から味のバランス感覚を磨くことまで、あらゆる瞬間がベトナム料理への理解と鑑賞を深めるために設計されています。
• 料理初心者の方も、ベテランの料理愛好家の方も、当教室の料理教室はあらゆるレベルの方にとって、親しみやすくインタラクティブな環境を提供します。ぜひご参加いただき、味覚を刺激し、料理の腕を磨く、素晴らしい食の冒険に出かけましょう。
• 所要時間：4.5時間
  

これは以下のような場合に最適です。

• 情熱的な食通：ベトナム料理の真髄を極めるために、深く実践的な体験を求める人々。
• ユニークな冒険を求める旅行者の皆様へ：このツアーでは、腕まくりをして地元の味を堪能し、忘れられない思い出を作ることができます。
• 実践を通して学びたい方：この没入型体験は、料理が好きで、新しい料理スキルを身につけたい方に最適です。

メニュー

サラダの種類（1つ選択）：

• バナナの花のサラダ
• 青マンゴーとシーフードのサラダ
• 青パパイヤと干し牛肉のサラダ
• オリーブオイルとビネガーのキャベツサラダ

メインディッシュの選択肢（2品お選びください）：

• 鶏肉の麺スープ（フォー・ガー）
• 牛肉麺（フォーボー）
• ハノイ風揚げ春巻き
• ベトナム風生春巻き
• ベトナムの焼き魚（チャ・カ・ラ・ヴォン）
• ベトナム風パンケーキ（バインセオ）
• エビの甘酢あんかけ（トム・ソット・チュア・ンゴット）
• カシューナッツチキン（オーブン焼きまたはロースト）
• 生姜ソース添えナス
• トマトソースで和えた揚げ豆腐

デザートオプション（1つ選択）：

• コーヒーテイスティング：ベトナムを代表するコーヒー、塩コーヒー、卵コーヒー、ココナッツコーヒーなど、お好みのコーヒーをお試しください。デザート体験に欠かせない一品です！
• ベトナム風甘口スープ（黒豆または緑豆）
• ベトナムのミルクゼリーデザート（チェークバッハ）
• 三色さつまいもデザートスープ（チェーバマウ）
• 蓮の実と緑豆が入った甘いデザートスープ（チェハットセン）

毎日、ご希望の授業時間帯をお選びいただける選択肢が多数ございます。

• 午前クラス：開始時間 9:00～10:30
• 午後クラス：開始時間 14:00～16:00

_情報追加_

• ご自宅でも再現できるよう、無料のレシピブックをプレゼントいたします。また、思い出に残るギフト券も同梱いたします。
• ベトナムの人々がどのように料理をし、食べ、そして食を通して祝うのかを学びます。それぞれの料理に込められた食材、調理法、そして物語をより深く理解できるでしょう。
• プライベートプランでは、お好みのメニューを選んだり、無料のドリンクを楽しんだり、居心地の良いプライベート空間で調理したりできます。特別なひとときを一緒に過ごしたい友人同士や家族連れに最適です。
• ご予約いただいたお客様一人につき1ドルを、ハノイ中心部の病院に入院している小児患者のためのチャリティ食事に寄付させていただきます。私たちの活動はすべて、地域社会への貢献を目的としており、皆様のご支援なしにはこの重要な責任を果たすことはできません。