尖沙咀｜パークホテル香港｜パークカフェ｜朝食ブッフェ・ランチブッフェ・アフタヌーンティーブッフェ・ディナーブッフェ・アフタヌーンティーセット

このページは機械翻訳で表示されています。日本語が不正確な場合がございます。

- 製品紹介 -

1. ビュッフェ式朝食（5月22日より提供開始）

パークカフェでは、アジア料理と西洋料理を豊富に取り揃えた、美味しくて満足のいく朝食をお楽しみいただけます！

2.ランチビュッフェ

「ハーモニー」がインドネシア料理のランチビュッフェを開催（4月1日～7月2日）

日本料理とイタリア料理のテイストを取り入れたランチビュッフェをご堪能ください。季節の味覚が満載で、きっとあなたの味覚を満足させるでしょう。

• 冷蔵シーフード：ムール貝、エビ、アサリ
• 日本の刺身：新鮮な鮭、鯛、タラバガニ、ニシンなどを薄切りにしたもの。
• さっぱりとした前菜：ゴマソースの冷凍豆腐、金箔入りキンモクセイハニートマト、ミラノ風豚ヒレ肉のルッコラ添え、パールナスサラダ。
• 厳選された温かい肉料理：広島風牡蠣（和風）、野菜の天ぷら、カニ肉、アボカド、黒白ゴマ巻き、黒トリュフとほうれん草とチーズのワンタン、ハチミツ焼き豚ヒレ肉、桜エビとウナギのチャーハン
• 絶品デザート：玄米チーズケーキ、イタリアンチーズケーキ、メレンゲレモンタルト、桜とイチゴのあんこ大福、イタリアンパンナコッタ、日本酒ライチゼリー、そしてドレイヤーズの定番アイスクリーム各種。

「ベトナムとフランスの味覚を堪能する」ランチビュッフェ（7月3日開始）

ベトナムの風味とフランスのエレガンスが融合した、洗練されたランチビュッフェをご堪能ください。軽やかで上品な味わいが、あなたの味覚を満足させるでしょう。

• 冷蔵シーフード：ムール貝、エビ、アサリ
• 日本の刺身：新鮮な鮭、鯛、タラバガニ、ニシンなどを薄切りにしたもの。
• ベトナム風前菜：ベトナム風豚首肉のグリル（海辺風）、ベトナム風サトウキビエビ、マンゴー春巻き、ベトナム風ベジタリアン春巻き、チーズとマッシュポテトのエビフライボール、フレンチシュリンプトースト、フエ風豚肉串。
• ベトナム・フランス風ホットプラッター：ロブスター入りフランス風シーフードスープ、赤ワインで煮込んだフランス風鶏もも肉、ベトナム風鶏肉と豚肉の煮込みライスヌードル、チーズ入りベイクドポテトチップス、ベトナム風牛骨スープライスヌードル（出来立て）、ローストビーフリブロース、フランス風鴨のポシェ
• 絶品デザート：ベトナム風コーヒームースケーキ、ココナッツパンダンアーモンドケーキ、フレンチカスタード、ココナッツタピオカタルト、フレンチミックスベリーパンナコッタ、そしてドレイヤーズの定番アイスクリーム各種。
• ジュース、コーヒー、紅茶は飲み放題です。

3. アフタヌーンティービュッフェ

「おいしいメロン」アフタヌーンティービュッフェ（4月1日～7月2日）

このコレクションでは、甘みのあるハニーデューメロンを使った絶品デザートをご用意しており、メロンの繊細な香りを堪能しながら、日本の魅力あふれるゆったりとした午後のひとときをお楽しみいただけます。

• 新鮮な魚介類：エビ、アサリ、ニュージーランド産ムール貝など。
• 日本の刺身（切り身）：鮭、鯛、タラバガニ、ニシン。
• サラダ前菜：アボカド、コーン、トマトのサラダ、グリルチキンブレストとメロンのサラダ、イタリアンハムとメロンの串焼き、メロンとカニのサラダカップ
• 寿司コーナー：北海道風炙りうなぎとメロンのロール、メロンとエビの黒白ゴマロール
• 世界各国の人気料理：塩焼きサバの切り身とハニーデューメロン、イタリア風鶏もも肉の煮込み（フレッシュトマト、オリーブ、タケノコ添え）、中華風じっくり煮込んだスープ、日本風カレー風味ハニーデューメロンとエビの揚げ団子
• ハニーデューメロンを使ったデザート：ハニーデューメロンアーモンドタルト、ハニーデューメロンゼリーカップ、ハニーデューメロンムースケーキ、ハニーデューメロンナポレオン。
• ジュース、コーヒー、紅茶は飲み放題です。

「ティーガーデン・デライツ」アフタヌーンティービュッフェ（7月3日より開始）

アフタヌーンティービュッフェでは、厳選された高級茶葉を使った絶品の甘いデザートや塩味のデザートを取り揃えており、午後のひとときをゆったりと紅茶の香りと共にお楽しみいただけます。

• 新鮮な魚介類：エビ、アサリ、ニュージーランド産ムール貝など。
• 日本の刺身（切り身）：鮭、鯛、タラバガニ、ニシン。
• サラダの前菜：フォアグラトースト（紅茶とサボテンジュース添え）、フランス風バターパン、ジャスミン烏龍茶チキンウィングなど。
• おすすめの温かい料理：龍井エビ、茶葉で燻製にした鴨胸肉のソテー、茶葉で燻製にしたエビチャーハンなど。
• 紅茶スイーツ：抹茶スフレ、抹茶エッグワッフル、ほうじ茶チーズケーキ、チョコレートアールグレイミルフィーユ、玄米茶チーズケーキ、ミルクティーパンナコッタ
• ジュース、コーヒー、紅茶は飲み放題です。

4. アフタヌーンティー

初夏（4月1日～7月2日）におすすめの、甘いアフタヌーンティー

日本の赤肉メロンをテーマにした、この極上のアフタヌーンティーは、細部にまでこだわって丁寧に作られています。甘いメロンと繊細な甘味と塩味のデザートが絶妙に調和し、爽やかで上品な夏の味覚体験をお届けします。

塩味のスナック菓子：
赤肉メロンイタリアンハム、赤肉メロン、豚肉チーズ串、赤肉メロン、キングクラブそば冷麺、赤肉メロンエビフライボール、赤肉メロンミニ和牛バーガー

デザート：
メロンクッキークリスプ、メロン型ムースケーキ、ミニメロンチーズケーキタルト、マーブルメロンイタリアンパンナコッタカップ、メロンパフェカップ

「ル・ミン茶宴」アフタヌーンティー（7月3日開始）

繊細な紅茶の香りと絶妙な味わいのペストリーが、ゆったりとした午後に爽やかな味覚体験をもたらします。

塩味のスナック菓子：
フォアグラトースト（紅茶とサボテンジュース添え）、フランス風バターパン、ローズティーで燻製したサーモントースト、紅茶で燻製したフランス産鴨の脚、牡蠣のフライ（緑茶とサワークリーム添え）、龍井エビ団子。

デザート：
マンゴー抹茶ミルクレープ、チアシードゆず茶ゼリーカップ、ローズティークリーム、マカロン、チョコレートアールグレイティークリーム、バゲット、ほうじ茶クリーム、モンブラン

コーヒーまたは紅茶

5.ディナービュッフェ

クリエイティブシーフードディナービュッフェ（4月1日～7月2日）

イタリア料理と日本料理を融合させた洗練されたシーフードディナービュッフェをお楽しみください。旬の食材を丁寧に調理し、優雅で魅力的な美食の饗宴をお届けします。

おすすめの食べ物：

• 冷蔵シーフードコーナー：パンガニ、タラ、カニの脚、ニュージーランド産ムール貝、エビ、アサリ
• 新鮮な刺身：鮭、カンパチ、鯛、タラバガニ、ニシン、赤エビ
  
• イタリア料理と日本料理を融合させた独創的な料理：黒トリュフとウニのリゾット、バルサミコ酢ソースを添えた鴨レバーのトースト、カニ肉と味噌、カニの卵、チーズマカロニ、バジル添え。
• イタリア風の珍味：マンゴーとエビのサラダ、パイ生地入りのイタリア風シーフードスープ、イタリア風トリプルチーズフラットブレッド
  
• 上質な日本料理：温泉卵入りアワビの煮込み、鶏軟骨の串焼き、鶏手羽の串焼き、カニ肉とカニ卵の茶碗蒸し、広島産カキ（パン粉揚げ）。
  
• 絶品デザート：ヘーゼルナッツのセミフローズンケーキ、ベイリーズイタリアンチーズケーキ、桜チーズケーキエッグ、桜チーズケーキ、沖縄黒糖プリン、黒ごま抹茶スフレ、桃ガムと杏果汁で煮込んだ卵白、ポルトガル風エッグタルト、そしてハーゲンダッツとモーベンピックの定番アイスクリーム各種。
• ジュース、ソフトドリンク、赤ワイン、白ワイン、ビールは飲み放題です。

「フランス・ベトナムの夜」シーフードディナービュッフェ（7月3日より）

フランスのエレガンスとベトナム料理の新鮮さと香りが見事に融合した、シーフードの饗宴をご堪能ください。旬の食材を熟練の技で調理し、職人技と美食の喜びを完璧なバランスで融合させています。

おすすめの食べ物：

• 冷蔵シーフードコーナー：パンガニ、タラ、カニの脚、ニュージーランド産ムール貝、エビ、アサリ
• 新鮮な刺身：鮭、カンパチ、鯛、タラバガニ、ニシン、赤エビなど。
• フランス料理とベトナム料理の軽食と前菜：黒トリュフとフォアグラのトースト、ベトナム風エビせんべいとアボカドのサーモンタルタル、フランス風ザリガニサラダパン、パイ生地を添えたフランス風ロブスタースープ。
• フランスとベトナムの高級料理：パリパリに焼き上げたラムラックのバオユン、ハーブと海塩で焼いたスズキの丸焼き、ベトナム産の巨大エビ、フランス風ハーブとニンニクバターで焼いたカタツムリとマッシュポテト、そして巨大エビとご飯。
• 絶品デザート：パンダンタルト、カヌレ、フランス産マンゴーのミルフィーユ、そしてハーゲンダッツとモーベンピックの定番アイスクリーム各種。
• ジュース、ソフトドリンク、赤ワイン、白ワイン、ビールは飲み放題です。
  

- 悪天候時の対応策 -

悪天候時の事業運営：

• 赤黒の豪雨：通常営業
• 台風警報3号以上：通常営業
• 悪天候時でも、お客様は通常通りお食事をお楽しみいただけます。

悪天候のため予約を変更する必要がある場合は、当日レストランに直接連絡して変更手続きについてお問い合わせください（変更はレストランの空席状況に基づいて手配されます）。

- 利用規約 -

• 割引は、1台の車両につき1回の来店につき最大20名までとなります。
• この特典は、他の特典、優待、または共同キャンペーンとの併用はできません。
• この特典は、団体での食事やプライベートな宴会には適用されません。
• 6歳から11歳までのお子様、および65歳以上の高齢者の方は、お食事当日の食後に料金をお支払いいただきます。料金についてはレストランにお問い合わせください。
  
• 指定祝日およびその前日は、すべての価格および割引は適用されません。
• 個々の食品は、供給状況により予告なく変更される場合があります。
• 写真は参考用です。
• お問い合わせは、2731 2168までお電話いただくか、WhatsApp（6588 0682）までご連絡ください。
  
• 紛争が生じた場合、パークホテル香港は最終決定権を留保します。