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レストラン紹介
東京・中目黒にあるこのしゃぶしゃぶ店では、一人用の鍋で自分好みの出汁を作ることができます。霜降り和牛サーロイン、柔らかく熟成させたアメリカ産牛タン、熟成豚肉または和牛など、どれも食感と風味に優れた美味しい定食をご用意しています。出汁は8種類、調味料は29種類も揃っているので、お好みに合わせてしゃぶしゃぶを存分にお楽しみいただけます。
パッケージ概要
5種類のスープと30種類以上のソースや調味料からお選びいただけるので、自分だけの贅沢なしゃぶしゃぶ体験を存分にお楽しみいただけます。
<だし汁とソース>
・選べるスープの種類は5種類(上質な和風スープ/特製すき焼きスープ/辛い鍋スープなど)
・30種類以上のソースと調味料(絞りたてのグレープフルーツビネガー、ハニー醤油、中華風辛味噌など)
- 燻製豚肉定食+特製飲み放題ビュッフェ:この定食では、農場直送の新鮮な野菜や前菜50種類以上に加え、柔らかい燻製豚肉と様々な野菜を心ゆくまでお楽しみいただけます。すべておかわり自由です。一般的な飲み放題ビュッフェとは異なり、当店のビュッフェにはクラフトビールも含まれており、通常では提供されていない特別なセットメニューとなっています。
<食べ放題コンテンツ>
・燻製豚肉(スペアリブとヒレ肉)
・農家が丹精込めて育てた新鮮な野菜(約25種類)
・柔らかい鶏肉のミートボール ・牛モツ ・鶏もも肉 ・本日の前菜(イタリア風刺身/イタリア風トマトサラダ/自家製ポテトサラダなど)
・しゃぶしゃぶの具材(しゃぶしゃぶ用モッツァレラチーズ、しゃぶしゃぶ用もち米スライスなど)
・仕上げ料理(卵粥/チーズリゾット定食/中華麺など)
- 霜降り和牛食べ放題セットメニューには、ドリンク飲み放題に加え、和牛ヒレ肉のグラタン、熟成牛タン、黒毛和牛、熟成豚肉、新鮮な農園野菜、前菜など50種類以上の料理が含まれています。このセットメニューは、牛タン、熟成豚肉、黒毛和牛と一緒にお楽しみいただけます。
食べ放題
・霜降り和牛ヒレ肉 ・熟成牛タン ・黒部牛赤身肉 ・熟成豚肉(バラ、ロース)
・農場直送の新鮮な野菜(約25種類)
・豚タン ・鶏肉の柔らかいミートボール ・牛モツ ・鶏もも肉 ・本日の前菜(冷製刺身/冷製トマトサラダ/自家製ポテトサラダなど)
・しゃぶしゃぶの具材(しゃぶしゃぶ用モッツァレラチーズ、餅など)
・最後の料理(卵粥/チーズリゾット定食/中華麺など)
- 熟成牛タン定食+特別飲み放題定食は、熟成牛タン、和牛、熟成豚肉、新鮮な農園野菜、前菜など、50種類以上の料理が食べ放題です。この定食は、熟成豚肉や和牛と合わせてお楽しみいただけます。通常の飲み放題定食とは異なり、この定食にはクラフトビールが飲み放題として含まれています。
食べ放題
・熟成牛タン ・ブラックアンガス牛の赤身肉 ・熟成豚肉(豚バラ肉、ヒレ肉)
・農場直送の新鮮な野菜(約25種類)
・豚タン ・鶏肉の柔らかいミートボール ・牛モツ ・鶏もも肉 ・本日の前菜(冷製刺身/冷製トマトサラダ/自家製ポテトサラダなど)
・しゃぶしゃぶの具材(しゃぶしゃぶ用モッツァレラチーズ、餅など)
・最後の料理(卵粥/チーズリゾット定食/中華麺など)
- 神戸牛食べ放題の究極セットメニューは、日本三大名牛の一つである神戸牛を贅沢に使用!たっぷりの野菜と共に提供される赤身肉は、赤身ながらも柔らかく、繊細な食感で、一口食べた瞬間に「しゃぶしゃぶの王様」の名を実感していただけます。さらに、和牛サーロイン、熟成牛タン、和牛、熟成豚肉もセットになっており、五感を満たす究極のごちそうです。
<ビュッフェ形式のお食事>
・神戸牛シルク豚バラ肉 ・神戸牛赤身肉 ・和牛サーロイン ・熟成牛タン ・黒部牛 ・熟成豚肉(豚バラ肉・豚ヒレ肉)
・豚小屋風の具材 ・ふわふわの鶏肉団子 ・牛モツ ・鶏もも肉 ・農場直送の高級野菜(約25種類)
・本日の前菜(オリーブオイルドレッシングを添えた生の刺身/トマトカプリサラダ/自家製ポテトサラダなど)
・しゃぶしゃぶは、個々の具材(モッツァレラチーズ、しゃぶしゃぶ用の餅など)と一緒に提供することもできます。
・メイン料理(卵粥/チーズリゾット定食/中華麺など)
※セットメニューの内容および写真は参考用であり、季節の食材により変更される場合があります。実際の内容が優先されます。