ザ・プラッターホテル荃湾｜ビュッフェディナー、平日セミビュッフェ、週末ビュッフェランチ｜ホテルビュッフェスペシャル

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— 製品紹介 —

1. カニ料理を堪能しよう • シーフードディナービュッフェ

ここはまさにシーフード好きの楽園です。定番から斬新なものまで、様々な調理法を用いたカニ料理を豊富に取り揃えています。甘くてジューシーな冷凍カニの脚、香ばしい台風避難所風のカニ炒め、その他絶品のカニ料理など、お好みに合わせてお選びいただけます。カニ料理の多彩なラインナップに加え、冷製シーフード、厳選された刺身、温かい料理、出来立ての料理、繊細なデザートなどもご用意しており、すべてのお客様に贅沢で楽しいディナーをお楽しみいただけます。

• 供給日：土曜日、日曜日、祝日（2025年12月15日～26日を除く）
• 営業時間：午後6時～午後9時30分

味のおすすめ

• 花蟹の生姜とネギ炒め
  
• カニの卵とカニ肉の翡翠煮込み
  
• シンガポール風カニカレー
  
• 揚げカニケーキ、揚げズワイガニスティック
  
• カニ肉、ホタテ、フレッシュフルーツサラダ
  
• フォアグラとカニのチャーハン
  
• カニの卵とシーフードのカニ粥
  
• 炉端焼き- 鶏軟骨串、鶏砂肝串、カラフトシシャモ、ナス、ピーマン、トウモロコシ、イカ団子、和牛団子
• アルゼンチン産赤エビ、ハマグリ、アカガイ、サーモン、マグロ、タイ、イカなど、新鮮な刺身の盛り合わせと、各種寿司をご用意しております。
  
• ミックスチーズの盛り合わせ
  
• サラダ（不定期に日替わりで提供）
  
• 日本のスナックと天ぷら - エビ、カボチャ、ナス、サツマイモ
  
• ロースト肉 - ニュージーランド産サーロインステーキのローストとラムサドルのロースト
  
• 冷凍シーフード - カニの脚、パンガニ、ムール貝、白エビ、ヒスイカ
  
• アワビ、巻貝のスライス、冬虫夏草の花のシチュー
  
• ロブスタービスク
  
• 複数の人気モデルをご用意しております（時期によって入れ替わります）。
  
• 多種多様なペストリーやケーキ、新鮮なフルーツ、チョコレートファウンテン、ハーゲンダッツのアイスクリームなど。
  

2. シンガポールランチビュッフェをお楽しみください

シンガポールランチビュッフェで、シンガポール名物料理や地元料理から各国料理まで、多彩な美食の数々をご堪能ください。新鮮なシーフード、美味しいアジア料理、そして魅力的なデザートを、リラックスした居心地の良い雰囲気の中でお楽しみいただけます。ボリューム満点のランチをお探しの方にも、友人とのんびりとしたお食事をお求めの方にも、このビュッフェはきっとご満足いただけるでしょう。

• 供給日：土曜日、日曜日、祝日
• 営業時間：午後12時～午後2時30分
  

おすすめの味：シンガポール風特産料理

• ガトガト（ココナッツとピーナッツソースを使ったインドネシアの定番サラダ）
  
• バドンビーフ
  
• シンガポールペッパーシュリンプ
  
• サテ串
  
• バクテー
  
• 海南チキン
  
• ココナッツミルクサゴプリン

上記で述べた様々なシンガポール料理に加え、ランチビュッフェには他にも魅力的な料理が数多く用意されています。

• 冷凍鮮魚介類 - ムール貝、ヒスイカ、白エビ、パンガニ
• 刺身盛り合わせ - 鮭、鯛、イカ、アサリ、マグロ
• 各種チーズの盛り合わせとハム
• サラダ（不定期に日替わりで提供）
• 中華風と西洋風のスープ各種
• ホタテのシーフードラクサ
• 天ぷら - エビ、カボチャ、ナス、サツマイモ
• 複数の人気モデルをご用意しております（時期によって入れ替わります）。
• グリル料理 - ニュージーランド産高級リブロースステーキとニュージーランド産高級サーロインステーキのグリル
• デザート、ペストリー、ケーキ、新鮮なフルーツなど、種類豊富に取り揃えています。パンダンケーキ、チョコレートファウンテン、ハーゲンダッツのアイスクリームなどもございます。

3． 平日限定のセミランチビュッフェ

• 月曜日から金曜日までご利用いただけます（土曜日、日曜日、祝日を除く）。
• 営業時間：午後12時～午後2時30分
• セミランチビュッフェでは、メインコースは1種類（最も低価格のセットメニュー）のみとなります。追加料金をお支払いいただくことで、別のメインコースに変更することも可能です。その場合は、差額とサービス料をレストランにてお支払いいただき、他の料理をお選びいただけます。
  
• セミビュッフェには、サラダバー、本日のスープ、メインコース1品、デザート、コーヒーまたは紅茶が含まれます。（メニューは毎週変わります。）
  

4. ロブスターとトリュフのセミディナービュッフェ

• 月曜日から金曜日までご利用いただけます（土曜日、日曜日、祝日を除く）。
• 営業時間：午後6時～午後9時
• セミディナービュッフェでは、メインコースは1品（最も低価格のセットメニュー）のみとなります。追加料金をお支払いいただくことで、別のメインコースに変更することも可能です。その場合は、差額とサービス料をレストランにてお支払いいただき、他の料理をお選びいただけます。
• セミビュッフェには、サラダバー、本日のスープ、メインコース1品、デザート、コーヒーまたは紅茶が含まれます。（メニューは毎週変わります。）

— レストラン情報 —

プラッター

• 電話番号：3891 1928
• 住所：香港葵涌青山道443号荃湾岳平ホテル1階
• お知らせ：Yuepin Hotel Tsuen Wanへお越しのお客様は、当ホテルのシャトルバスをご利用ください。葵芳MTR駅（メトロプラザ正面入口向かい）からホテルまでは、ホテルとの間を往復10分で運行しております。また、葵興駅（九龍貿易中心）からは、大林排路沿いを徒歩約10分でホテルに到着することも可能です。シャトルバスの詳細はこちらをクリックしてください。