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商品番号 #137061
東京、日本 |やきとりつきや |銀座 |伊達鶏焼き鳥串割烹定食
BBQ · 海鮮・シーフード · スイーツ · ソフトドリンク · ご当地グルメ
2営業日以内 (土日祝を除く) に手配結果をお知らせ
コース時間：2時間
4日前までキャンセル無料
電子バウチャーを現地でご提示ください
- 数々のミシュラン星付きレストランで経験を積んだシェフが、卓越した技術で究極の伊達鶏焼き鳥の味をお届けします。
- 名物の「伊達鶏」の串焼きを、本マグロや北海道産ウニといった最高級の食材と共にご堪能ください。
- 特別セットメニューにはイタリア産トリュフが使われています。3種類の異なるセットメニューからお選びいただき、それぞれ異なるレベルの最高級のごちそうをご堪能ください。
- わずか16席のバーカウンター席では、シェフが目の前で調理する料理を、お客様一人ひとりとじっくりと味わうことができます。
- 銀座駅から徒歩4分の場所に位置し、 KKday経由でのオンライン予約は2営業日以内に確定します。
商品説明
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—レストラン紹介— 「焼き鳥 築屋」は、東京・銀座に位置する高級割烹料理店で、炭火で丁寧に焼き上げる伊達鶏を専門としています。ミシュラン星付きレストランで腕を磨いた料理長が、極上のコースメニューを通して、日本焼き鳥文化の真髄をお届けします。店内はカウンター席16席のみで、お客様一人ひとりに料理長による丁寧なサービスをご提供いたします。
ーセットメニューのご案内ー※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。何卒ご了承ください。
- デラックスセットメニュー
【健康的で爽やか】京都麺屋貞和の伊達鶏だし【炭火ソース】伊達鶏の名物、彩り豊かな伊達鶏串【伝統的な味わい】日本料理の逸品【絶品野菜】生産者のたゆまぬ努力の結晶：新鮮でみずみずしい野菜【金沢野菜】スープ【旅人のおすすめ】蕨の種入り餅
- 標準セットメニュー
【健康的で爽やか】京都麺屋貞和の伊達鶏出汁【炭火風味】六色伊達鶏串と希少部位【伝統的な味わい】日本料理の逸品【魚介類】北海道ヤマユキクロマグロ、根室赤ウニ、彦兵衛ドリームノリ、甘ギわさび【絶品野菜】生産者のたゆまぬ努力の結晶、新鮮でみずみずしい野菜【金沢野菜】スープ【魚沼の宝】新潟県魚沼産コシヒカリ米【スノーフレーク】（魚沼の硬度16の超軟水と伊達鶏出汁で作った炭酸水）
【築屋特製】伊達鶏丼 【旅行者のおすすめ】とちおとめいちご、わらび餅、自家製黒蜂蜜とハーブティー添え
- 特別セットメニュー
【健康的で爽やか】京都麺屋亭のナツメ鶏だし【心臓がドキドキする伝統的な味】エビの舞、土佐風つけだれ、自家製イカ粉【魚介】日本の沿岸水域産山崎クロマグロ、北海道根室赤ウニ、彦兵衛ドリーム海藻、甘ギモトわさび【濃厚で香り高い】イタリア・ピエモンテ産サマートリュフ【極上の野菜】生産者のたゆまぬ努力の結晶、新鮮でみずみずしい野菜【金沢野菜】スープ【魚沼の宝】新潟県産魚沼コシヒカリ米、特別栽培米【雪片米】（魚沼16硬度の超軟水に炭酸水とナツメ鶏だしをかけたもの）
【築屋特製】伊達鶏丼 【旅行者のおすすめ】とちおとめいちご、わらび餅、自家製黒蜂蜜とハーブティー添え
カウンター16席の優雅な空間で、数々の名店で修行を積んだ料理長が、あらゆるお客様に最高品質の料理とサービスを提供いたします。
日本の「焼き鳥」の最高峰、名鶏「伊達鶏」の旨みを余すことなく引き出します。
イタリア・アルバ産白トリュフを使用した焼き物もお楽しみいただけます。（コースによる）
購入/予約前の確認事項
- お子様のご入場はご遠慮いただいております。ご了承ください。
- メニューは当日入手可能な旬の食材によって変更される場合があり、また食材の在庫状況によっても変更となる場合がございます。画像および説明は参考用です。
- 座席は現地での手配となるため、事前に指定することはできません。
- 時間通りにお越しください。予約時間を変更する必要がある場合は、事前にご連絡ください。
- 2024年9月以降、このレストランは新しいシェフによって運営されており、以前と同じ質の高い焼き鳥懐石料理を提供するために努力を続けています。
料金内訳
- セットメニュー項目（選択したオプションによる）、消費税
- 飲み物（アルコール飲料、お茶などは別途ご注文ください）、セットメニューに含まれていないアラカルト料理、および記載されていない内容。
注意事項
お子様のご入場はお断りしております。お子様をお連れになった場合、サービスのご提供はできず、返金もいたしかねますのでご了承ください。
メニューは定食から選べる固定料理で構成されており、特定の食材の変更や削除はできません。また、このレストランでは精進料理（ベジタリアン料理）は提供しておりません。
食物アレルギーをお持ちの方は、ご注文時に備考欄にご記入ください。事前に確認させていただきます。
このレストランでは喫煙は固く禁じられています。ペットの同伴もご遠慮ください。
セットメニューに含まれていない料理は、別途現地でお客様のご負担でお支払いいただく必要があります。
商品の利用方法
バウチャーの使用方法
- 電子バウチャーを現地でご提示ください
来店時に予約代表者の名前をスタッフにお申し付けください。
ご利用可能な期間
- ご購入/予約時に選択した日付の営業時間内にご利用ください。期限切れは無効となります。
体験場所
場所名: 焼鳥 月や
住所: 東京都中央区銀座７丁目４−５ 銀座745ビル 10階アクセス・行き方
地下鉄銀座線 銀座駅 B7出口 下車徒歩4分
キャンセルポリシー
- 購入/予約時に選択した日付より4日前まで：ご利用前に限りキャンセル無料
- 購入/予約時に選択した日付より0〜3日前：キャンセル・返金・変更不可
注意事項
- KKdayでは世界各地の商品を取り扱っているため、キャンセル期限は全て、「提供事業者のタイムゾーン」を基準として計算されます。キャンセル申請後、提供事業者の手続きには2〜5営業日がかかります。返金が発生する場合は、キャンセルポリシーに基づき手数料が差し引かれます。返金申請の成立後、KKdayは15日以内にお支払い時と同じ方法で返金手続きを開始いたします。実際の返金時期は、ご利用の金融機関の規定によって異なります。
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