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商品番号 #137061
商品説明
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ーセットメニューのご案内ー※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承ください。
- デラックスセットメニュー
【健康的で爽やか】京都麺屋貞和の伊達鶏だし【炭火ソース】伊達鶏の名物、彩り豊かな伊達鶏串【伝統的な味わい】日本料理の逸品【絶品野菜】生産者のたゆまぬ努力の結晶：新鮮でみずみずしい野菜【金沢野菜】スープ【旅人のおすすめ】蕨の種入り餅
- 標準セットメニュー
【健康的で爽やか】京都麺屋貞和の伊達鶏出汁【炭火風味】六色伊達鶏串と希少部位【伝統的な味わい】日本料理の逸品【魚介類】北海道ヤマユキクロマグロ、根室赤ウニ、彦兵衛ドリームノリ、甘ギわさび【絶品野菜】生産者のたゆまぬ努力の結晶、新鮮でみずみずしい野菜【金沢野菜】スープ【魚沼の宝】新潟県魚沼産コシヒカリ米【スノーフレーク】（魚沼の硬度16の超軟水と伊達鶏出汁で作った炭酸水）
【築屋特製】伊達鶏丼 【旅行者のおすすめ】とちおとめいちご、わらび餅、自家製黒蜂蜜とハーブティー添え
- 特別セットメニュー
【健康的で爽やか】京都麺屋亭のナツメ鶏だし【心臓がドキドキする伝統的な味】エビの舞、土佐風つけだれ、自家製イカ粉【魚介】日本の沿岸水域産山崎クロマグロ、北海道根室赤ウニ、彦兵衛ドリーム海藻、甘ギモトわさび【濃厚で香り高い】イタリア・ピエモンテ産サマートリュフ【極上の野菜】生産者のたゆまぬ努力の結晶、新鮮でみずみずしい野菜【金沢野菜】スープ【魚沼の宝】新潟県産魚沼コシヒカリ米、特別栽培米【雪片米】（魚沼16硬度の超軟水に炭酸水とナツメ鶏だしをかけたもの）
【築屋特製】伊達鶏丼 【旅行者のおすすめ】とちおとめいちご、わらび餅、自家製黒蜂蜜とハーブティー添え
カウンター16席の優雅な空間で、数々の名店で修行を積んだ料理長が、あらゆるお客様に最高品質の料理とサービスを提供いたします。
日本の「焼き鳥」の最高峰、名鶏「伊達鶏」の旨みを余すことなく引き出します。
イタリア・アルバ産白トリュフを使用した焼き物もお楽しみいただけます。（コースによる）
購入/予約前の確認事項
- 当店では、新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止対策を実施しておりますので、安心してお食事をお楽しみください。
- 申し訳ございませんが、座席の指定はできません。
- 旬の食材は日替わりで、メニューも変更になりますので、ご来店当日のメニューをご確認ください。
- 申し訳ございませんが、お子様連れのお客様はご遠慮いただいております。
※通知：
2024年9月1日より、加藤シェフは新体制で独立して営業いたします。ご予約の際は、事前にご確認ください。
料金内訳
注意事項
プランに関するご質問は、KKdayにお問合せください。
苦手な食べ物などのご要望は、お受けできませんので、予めご了承ください。また、精進料理の提供もできません。
コースに含まれていない、当日ご注文されたお料理などは現地払いでご精算ください。
喫煙可否：全面禁煙
服装規定：なし
ペット：不可
商品の利用方法
バウチャーの使用方法
- 電子バウチャーを現地でご提示ください
来店時に予約代表者の名前をスタッフにお申し付けください。
ご利用可能な期間
- ご購入/予約時に選択した日付の営業時間内にご利用ください。期限切れは無効となります。
体験場所
場所名: 焼鳥 月や
住所: 東京都中央区銀座７丁目４−５ 銀座745ビル 10階アクセス・行き方
地下鉄銀座線 銀座駅 B7出口 下車徒歩4分
キャンセルポリシー
- 購入/予約時に選択した日付より4日前まで：ご利用前に限りキャンセル無料
- 購入/予約時に選択した日付より0〜3日前：キャンセル・返金・変更不可
- KKdayでは世界各地の商品を取り扱っております。このためお客様のキャンセル時間は提供事業者のタイムゾーンで計算されます。キャンセルのお手続きには通常、2〜5営業日が必要です。ご返金が発生する場合は、キャンセルポリシーに基づきキャンセル料を差し引き、キャンセル完了から14営業日以内にご返金いたします。
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