函館

函館で「絶対行くべき場所」は、夜景が美しい函館山、日本初の五稜郭を模した五稜郭公園、歴史的建造物が立ち並ぶ港町らしい雰囲気の金森赤レンガ倉庫群、異国情緒を感じる元町教会群と旧函館区公会堂など、函館ならではの歴史・文化・自然を体感できるスポットがおすすめです。昼夜問わず函館の美しい街並みと海を一望できる展望台は、特に夜景は日本三大夜景の一つに数えられ、必見です。江戸時代末期に築かれた星形のお城跡である五稜郭公園も特別史跡に指定されています。函館港に面した明治時代に建設された倉庫群では、ベイエリアの散策やショッピングが楽しめます。

函館のグルメでは、新鮮な海の幸である海鮮丼やイカ刺し、地元に根付いたラッキーピエロのハンバーガー、ハセガワストアの焼き鳥弁当、そして函館の塩ラーメンが特に有名です。ジンギスカンや、スナッフルのチーズケーキなどのスイーツも外せない名物です。函館朝市を中心に、新鮮なイカやウニ、マグロ、サーモンなど、旬の海鮮を使った海鮮丼や活イカ刺しは欠かせません。おいしいお寿司をリーズナブルに楽しめる回転寿司店も人気です。B級グルメも豊富にあります。

函館の夜景が有名とされる理由は、その幻想的な美しさと独特の形状にあります。函館山からの展望は、まるで宝石を散りばめたようなきらめきで、日本三大夜景の一つに数えられています。海に挟まれた地形が、独特の「く」の字を描く街並みを創り出し、他では見られないロマンチックな景観を生み出しています。昼間の眺望も素晴らしいですが、特に夜になるとその魅力は一層増します。

函館は開港以来、異国情緒あふれる歴史的な街並みが魅力です。五稜郭公園は、幕末の動乱の舞台となった日本初の星形要塞跡であり、その歴史的価値は高く評価されています。また、金森赤レンガ倉庫群は、明治時代に建てられた歴史的建造物で、当時の面影を残しながらモダンな商業施設として生まれ変わっています。元町地区には、異国情緒漂う教会群や、当時の西洋文化の影響を受けた旧函館区公会堂など、函館の開かれた歴史を物語るスポットが点在しています。

函館でのお土産選びは、地元の特産品や名物を選ぶのがおすすめです。新鮮な海の幸を使った海産物加工品（塩辛、いくら、鮭フレークなど）や、北海道らしい白い恋人やロイズなどのチョコレート菓子、そして函館ならではのラッキーピエロのグッズや、étiques（エチケット）などのスイーツも人気です。また、函館の地酒や、イカを使った珍味なども喜ばれるお土産となるでしょう。