Pengalaman Memasak Kamado Tradisional Jepang di Kagoshima

Temui Okudosan:
Anda akan menggunakan "Okudosan"—kompor tanah liat tradisional Jepang yang menggunakan kayu bakar (kamado)—untuk memasak. Metode ini jarang dipraktikkan saat ini, menawarkan pengalaman yang benar-benar otentik dan terhormat.


Libatkan Kelima Indra: Prosesnya adalah perjalanan sensorik penuh:
Lihat biji-bijian mentah dan api yang membara.
Dengar suara kayu yang berderak dan nasi yang bergelembung di dalam panci besi.
Cium aroma manis dan bersahaja dari nasi yang sedang dimasak dan asap kayu.
Sentuh kayu bakar dan sumpit bambu yang halus.
Rasakan cita rasa nasi yang tak tertandingi yang dimasak di atas api terbuka.


Dari Ladang ke Perjamuan Kami mulai dengan pengantar singkat dan edukatif tentang perjalanan nasi, memberi Anda apresiasi yang lebih dalam terhadap makanan pokok ini sebelum Anda mulai memasak.


Nasi Terbaik: Anda akan membangun api sendiri dan merawat nasi. Produk akhirnya—nasi yang baru dimasak dari Okudosan—sangat mengkilap, empuk, dan beraroma. Bersiaplah untuk pandangan Anda tentang "nasi" yang akan ditingkatkan secara permanen.
Kembali ke masa lalu, nyalakan Okudosan, dan temukan mengapa semangkuk nasi sederhana bisa menjadi hal paling luar biasa yang Anda makan di Jepang!