अपुलियन कुकिंग क्लास और डिनर

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-आप क्या उम्मीद कर सकते हैं-
भोजन प्रेमियों और खाना पकाने के शौकीनों के लिए, अपुलिया के स्वादों में डूबी एक दोपहर बिताएँ। पारंपरिक व्यंजन बनाना सीखें और अपनी खुद की बनाई चीज़ों से युक्त अंतिम रात्रिभोज में उनका आनंद लें।

मम्मा बीट्राइस के मार्गदर्शन में, फ़ोकैसिया, ब्रेड, हाथ से बनी ओरेकिएट, टमाटर सॉस में वील ब्रासिओल और बहुत कुछ बनाते हुए अपुलियन व्यंजनों के रहस्यों की खोज करें। आटे को छुएँ, हाथ से बने पास्ता और फ़ोकैसिया की कला में महारत हासिल करें, और प्रामाणिक घरेलू व्यंजनों के पीछे की युक्तियों को उजागर करें।

रात के खाने में आप क्या खाएँगे, जो मुख्य रूप से बगीचे की अंगूर की बेलों में आयोजित किया जाएगा:


- मौसमी सब्जियों, पनीर और कोल्ड कट्स के साथ 5-कोर्स का ऐपेटाइज़र चयन। कम से कम तीन कोर्स खाना पकाने की कक्षा के दौरान तैयार किए गए थे
- खाना पकाने की कक्षा के दौरान तैयार किए गए हाथ से बने ओरेकिएट का पहला कोर्स
- प्रामाणिक लकड़ी के ओवन में पकाया गया दूसरा कोर्स
- खाना पकाने की कक्षा के दौरान तैयार ताज़ा बने चीनी से ढके बादाम और घरेलू लिकर, जिसमें लिमोन्सेलो और नोचिनो शामिल हैं
- अंगूर के बगीचे से 5 वाइन का स्वाद