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-आप क्या उम्मीद कर सकते हैं-
सुबह या दोपहर में एक कुकिंग क्लास में भाग लें, बारी और अपुलिया के व्यंजनों के रहस्य सीखें और घर पर इतालवी विशेषताओं को दोहराने का तरीका सीखकर मज़ा लें। स्थानीय लोगों से जुड़ें, सेसरीना से उसके घर पर मिलें और स्थानीय विशेषताओं को तैयार करने के उसके सभी रहस्य सीखें, जैसे:
- बेक्ड शिमला मिर्च
- भरवां बैंगन
- ग्रेटिन एंकोवी
- चिकोरी के साथ फवा बीन सूप
- टमाटर सॉस और रिकोटा चीज़ के साथ ओरेकिएट पास्ता
- सिसेरी ए त्रिया (छोले के साथ ताग्लियाटेल)
- ताइएड्डा (आलू, सब्जी और मसल्स बेक)
- शलजम के पत्तों के साथ ओरेकिएट पास्ता
- पोर्क बॉम्बेट (पनीर और अन्य अच्छी चीज़ों से भरे पतले कटे सूअर के टुकड़े)
- भरवां तोरी के फूल
- तारंटो शैली का मसल्स सूप
- गैलिपोली शैली का फिश सूप
अंत में, अपनी मेहनत के फल का स्वाद लें और लाल और सफेद वाइन के चयन के साथ बारी व्यंजनों के प्रामाणिक स्वादों का अनुभव करें।