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  7. Cuisine chinoise au Sheraton Tsim Sha Tsui | Celestial Court Chinese Restaurant | Restaurant recommandé par le Guide Michelin
Numéro de produit #772071
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Cuisine chinoise au Sheraton Tsim Sha Tsui | Celestial Court Chinese Restaurant | Restaurant recommandé par le Guide Michelin
Cuisine chinoise au Sheraton Tsim Sha Tsui | Celestial Court Chinese Restaurant | Restaurant recommandé par le Guide Michelin
Cuisine chinoise au Sheraton Tsim Sha Tsui | Celestial Court Chinese Restaurant | Restaurant recommandé par le Guide Michelin
Cuisine chinoise au Sheraton Tsim Sha Tsui | Celestial Court Chinese Restaurant | Restaurant recommandé par le Guide Michelin
Cuisine chinoise au Sheraton Tsim Sha Tsui | Celestial Court Chinese Restaurant | Restaurant recommandé par le Guide Michelin

Cuisine chinoise au Sheraton Tsim Sha Tsui | Celestial Court Chinese Restaurant | Restaurant recommandé par le Guide Michelin

Hong Kong-Kowloon , Tsim Sha Tsui
Fruits de mer · Curry · Boissons alcoolisées · Buffet
Non remboursable
Veuillez présenter votre code QR sur place

Situé au Sheraton Hong Kong Hotel & Towers, le restaurant Celestial Court propose une interprétation artisanale de l'essence de la cuisine cantonaise traditionnelle, élevant les saveurs classiques à un niveau supérieur. Dans un cadre élégant et poétique, les convives peuvent savourer un déjeuner de dim sum raffiné, un dîner romantique pour deux, ou organiser des réunions de famille chaleureuses et de grands banquets pour une expérience gastronomique inoubliable. 

Le restaurant se distingue par ses tons boisés doux et chaleureux, agrémentés de décorations en soie naturelle, de calligraphies chinoises et d'objets d'art, dégageant une esthétique orientale raffinée. La salle à manger principale, spacieuse et confortable, ainsi que plusieurs salons privés, répondent aux différents besoins de restauration, permettant aux clients de déguster des plats dans un environnement intime et élégant. 

Depuis 2025, le Celestial Court est dirigé par le Chef exécutif de cuisine chinoise, le Chef Wong Ho-kan. Issu d'une famille de chefs, le Chef Wong a développé dès son plus jeune âge une profonde passion pour la cuisine cantonaise et s'est engagé à transmettre et à innover dans cette culture culinaire. Fort de ses années d'expérience et de son savoir-faire exceptionnel, il dirige son équipe de cuisine vers l'excellence, insistant sur la sélection d'ingrédients de qualité et utilisant ses mains expertes pour créer des plats cantonais alliant tradition et innovation, perpétuant ainsi la réputation d'excellence du Celestial Court en tant que restaurant recommandé par le Guide Michelin.

Le restaurant propose une gamme de spécialités cantonaises authentiques et de fruits de mer de saison, très appréciées des gourmets. Ses dim sum artisanaux, maintes fois primés, sont réputés pour leurs textures riches, leurs saveurs délicatement équilibrées et leur présentation élégante. Le restaurant propose également une sélection de thés de qualité supérieure, préparés selon des techniques d'infusion traditionnelles, offrant des arômes persistants qui complètent parfaitement les plats.

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Informations sur le produit

－ Présentation de l'offre －

Menu dégustation à quatre mains des deux villes

Dans le prolongement de la présence record de Marriott Bonvoy® au Hong Kong Wine & Dine Festival 2026, avec 14 hôtels participants de Hong Kong et de la Grande Chine, la magie de ce festin gastronomique se prolonge du port Victoria jusqu'à la table de nos restaurants.

Le restaurant chinois Celestial Court du Sheraton Hong Kong Hotel & Towers présente en exclusivité le menu éphémère 'Menu dégustation à quatre mains des deux villes', une collaboration entre le chef exécutif du Celestial Court, Wong Ho-kan, et le chef exécutif du restaurant DIVA du W Macau - Studio City, Cheng Kwok-hung. Ce menu dégustation en six services met à l'honneur des ingrédients saisonniers de qualité provenant de Hong Kong et de Macao, illustrant les saveurs, la culture culinaire et l'innovation gastronomique uniques de ces deux cités.

Pour faire écho au thème 'L'harmonie entre terre et mer, les saveurs des quatre saisons', les deux chefs se sont inspirés des trésors de la terre et de la mer, fusionnant habilement techniques cantonaises traditionnelles et créativité contemporaine pour refléter la richesse du patrimoine culinaire et le caractère unique de Hong Kong et Macao. Les convives embarqueront pour un voyage gustatif inoubliable, savourant la beauté des saisons, l'essence de l'art culinaire cantonais et l'échange gastronomique passionnant entre les deux villes.

Le 'Menu dégustation à quatre mains des deux villes' est disponible pour une durée limitée du 1er au 30 novembre 2026 au restaurant chinois Celestial Court du Sheraton Hong Kong Hotel & Towers. Une option d'accord mets et vins est également proposée à partir de HK$380 par personne, permettant aux clients de profiter pleinement de ce festin exceptionnel alliant saveurs de Hong Kong et de Macao et savoir-faire culinaire.

  • Dates de validité : Du 1er au 30 novembre 2026

  • Horaires de service : 18h00 - 22h00

  • Menu

Menu sélectionné du Celestial Court

  • Dates de validité : Du 1er décembre 2026 au 31 janvier 2027

  • Horaires de service : 18h00 - 22h00

  • Menu



－ Instructions d'utilisation －

  • Adresse : 2/F, Sheraton Hong Kong Hotel & Towers, 20 Nathan Road, Kowloon, Hong Kong

  • Horaires du déjeuner : Lundi à samedi 11h30 - 15h00 / Dimanche et jours fériés 10h30 - 15h00

  • Horaires du dîner : 18h00 - 22h00

－ Informations sur le stationnement －

【Déjeuner】Service de voiturier gratuit (jusqu'à 2 heures)

Pour toute consommation au déjeuner atteignant les montants suivants, bénéficiez d'un service de voiturier gratuit (voitures particulières uniquement)*, sous réserve de disponibilité des places le jour même :

Dépense de HK$600 à HK$2 999 : 1 voiture gratuite

Dépense de HK$3 000 à HK$5 999 : 2 voitures gratuites

Dépense de HK$6 000 ou plus : 3 voitures gratuites

【Dîner】Service de voiturier gratuit (jusqu'à 3 heures)

Pour toute consommation au dîner atteignant les montants suivants, bénéficiez d'un service de voiturier gratuit (voitures particulières uniquement)*, sous réserve de disponibilité des places le jour même :

Dépense de HK$1 000 à HK$3 999 : 1 voiture gratuite

Dépense de HK$4 000 à HK$7 999 : 2 voitures gratuites

Dépense de HK$8 000 à HK$11 999 : 3 voitures gratuites

Dépense de HK$12 000 ou plus : 4 voitures gratuites

Subvention supplémentaire pour le stationnement

Si le parking de l'hôtel est complet, les clients peuvent choisir de se garer dans d'autres parkings du quartier de Tsim Sha Tsui et présenter le reçu de stationnement du jour lors du règlement. The Café offrira une subvention de HK$60 pour les frais de stationnement (sous réserve du respect des seuils de dépense minimum mentionnés ci-dessus).

－ Conditions générales －

  • Les forfaits ci-dessus incluent les frais de service de 10 %

  • Le menu présenté sur la page est fourni à titre indicatif uniquement et peut être modifié. Les plats réellement disponibles varient en fonction de la saison, des approvisionnements et des stocks, sans préavis de la part du restaurant

  • Images à titre indicatif uniquement

  • Le bon est uniquement valable à la date réservée 

  • Ce bon doit être présenté au moment du règlement pour être valide 

  • Toutes les commandes confirmées ne sont ni remboursables, ni modifiables, ni annulables

  • En cas de litige, le restaurant se réserve le droit de décision finale concernant l'attribution des places.

  • En cas de litige, le Sheraton Hong Kong Hotel & Towers se réserve tous les droits relatifs à ce bon.


Comment utiliser

Comment utiliser votre bon

  • Veuillez présenter votre code QR sur place

Période d'échange du bon

  • Le bon doit être utilisé à la date sélectionnée et pendant les heures d'ouverture ; non valable après expiration

Lieu de l'expérience

Nom du lieu: Celestial Court Chinese Restaurant, Sheraton Hong Kong Hotel & Towers

Adresse: 2/F, Sheraton Hong Kong Hotel & Towers, 20 Nathan Road, Kowloon, Hong Kong

Politique d'annulation

  • Une fois la commande terminée, elle ne peut plus être annulée, modifiée ni remboursée
REMARQUE
  • En raison des décalages horaires, la date d'annulation confirmée est basée sur l'heure locale du fournisseur. Veuillez prévoir 2 à 5 jours ouvrables pour traiter votre demande d'annulation, après quoi des frais d'annulation seront facturés selon la politique d'annulation du produit. Une fois l'annulation confirmée, vous serez remboursé dans les 14 jours ouvrables.

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