Salon gastronomique Jinxiu de Chengdu (Salon gastronomique impérial)
Premier spectacle culinaire culturel immersif en Chine, sur le thème de l'esthétique du brocart Shu.
Transformer le brocart Shu d'une « technique de tissage » en un « langage scénique », et faire passer la cuisine de Chengdu d'une « expérience gustative » en un « festin culturel ».
Au cœur de l'énergie vibrante de Chengdu, se tisse un rêve d'esthétique de brocart Shu s'étendant sur des millénaires.
Le spectacle entremêle la lumière divine de Sanxingdui, le système hydraulique de Dujiangyan, les flammes de la guerre durant la période des Trois Royaumes, l'élégance des trois frères Su et la tranquillité de la vie quotidienne.
Informations sur le produit
Le brocart Shu, le plus prestigieux des « Quatre Brocarts Célèbres de Chine », témoigne de plus de deux mille ans d'histoire du tissage à Chengdu. Jadis trésor précieux de la Route de la Soie, il fut le reflet de la prospérité et du raffinement du Pays de l'Abondance.
Animé par un profond respect pour la culture du brocart Shu et une compréhension fine de la double identité de Chengdu, à la fois « capitale gastronomique » et « capitale du patrimoine culturel immatériel », Jinxiu s'est associé aux héritiers du patrimoine culturel immatériel du brocart Shu, à des artisans culinaires de renom et à des metteurs en scène de renommée nationale pour transformer le brocart Shu, d'une simple « technique de tissage », en un véritable « langage scénique », et élever la cuisine de Chengdu d'une simple « expérience gustative » à un véritable « festin culturel ». Du premier fil à l'élaboration du premier plat, Jinxiu est resté fidèle à son ambition première de « perpétuer le patrimoine culturel immatériel », tissant un rêve d'esthétique du brocart Shu millénaire au cœur de la vie vibrante de Chengdu.
Le spectacle s'articule autour du brocart Shu, tissant un lien entre la lumière divine de Sanxingdui, le système hydraulique de Dujiangyan, les flammes de la guerre durant la période des Trois Royaumes, l'élégance des trois frères Su et la sérénité du quotidien. Par l'alliance de la lumière et de l'ombre, de la danse et de la musique, et de mets délicats, il crée une expérience immersive de gastronomie et de culture, à la fois visuelle, sensorielle et gustative, incarnant la transmission vivante du patrimoine culturel immatériel et l'expression novatrice de la culture Tianfu.
« Feu : L’époque des Trois Royaumes » met en scène huit danseuses maniant des dagues Emei, leurs figures héroïques recréant le choc des épées et le fracas des champs de bataille des Trois Royaumes. La technique de changement de visage de l’opéra du Sichuan est également présentée : les danseuses passent instantanément du masque rouge au masque noir, puis au masque doré.
Le numéro d'ouverture mettait en scène 12 danseurs vêtus de costumes traditionnels en brocart Shu de différentes dynasties (quju de la dynastie Han, ruqun de la dynastie Tang et beizi de la dynastie Song), accompagnés de musique ancienne.
« Les Trois Étoiles Dorées Accompagnant la Lune » met en scène six danseurs portant des masques de bronze aux yeux exorbités et tenant des bâtons dorés, dansant sur une musique métallique et des rythmes de tambours anciens.
L'eau – L'eau nourrit la Terre d'abondance : Un groupe de danseurs, tenant des manchons d'eau, se meut comme les méandres du système d'irrigation de Dujiangyan. Leur danse gracieuse se mêle à la projection holographique d'une « carte des veines d'eau », capturant l'essence de la Terre d'abondance dans le doux flux de l'eau.
Dans le poème « Bois et les écrits des trois Su », au cœur de la forêt de bambous, le jeune Su Shi (en robe blanche et tenant un éventail pliant) et le vieux Su Dongpo (en robe bleue et tenant du vin) dialoguent à travers le temps et l'espace, récitant des poèmes et échangeant des vers : « Puissions-nous tous vivre longtemps et partager la beauté de la lune, même si nous sommes à des milliers de kilomètres de distance ».
![[Entrer dans le festin] Découvrir les saveurs : Huit délices de splendeur](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_scm_23311/20260617054259_ivlL1/png)
[Entrer dans le festin] Découvrir les saveurs : Huit délices de splendeur
Kunyun Perilla et ragoût de poisson-globe Gastrodia
Homard grillé au fromage Yuxiu
Conque à la vapeur de Jin Tao, parfumée à l'ail et à l'argent
Informations d'achat
Le dîner aura lieu entre 18h30 et 20h00. Veuillez prévoir votre emploi du temps en conséquence et arriver une demi-heure à l'avance pour profiter pleinement de l'expérience.
Heure du déjeuner : 12h30-14h00. Veuillez organiser votre temps en conséquence et arriver une demi-heure à l’avance pour profiter pleinement de l’expérience.
Le banquet se déroulera de 21h10 à 22h40. Veuillez arriver une demi-heure à l'avance pour profiter pleinement de l'événement. (Les enfants ne sont pas admis ; cet événement est réservé aux adultes.)
Tarif enfant : Âge : 4-16 ans, Taille : 1,2-1,6 m (Repas enfants)
Expérience maquillage/costume : Ce service n’est pas disponible pour les enfants de moins de 4 ans. Merci de votre compréhension. Les enfants de 4 ans et plus paient le même prix que les adultes. Veuillez arriver à l’heure après votre réservation ; à défaut, nous ne pourrons peut-être pas assurer votre prestation. Le maquillage et la coiffure durent environ 40 à 60 minutes pour les femmes, et environ 15 à 30 minutes pour les hommes et les enfants.
Les forfaits costumes/maquillage doivent être réservés en même temps que les places assises pour être valides ; ils ne peuvent pas être réservés séparément.
Chaque plat a sa propre saveur unique, et le nombre de places étant limité, veuillez réserver votre table au moins un jour à l'avance.
Étant donné que le repas sera accompagné d'un spectacle de danse et de musique, les personnes accompagnées de nourrissons ou de jeunes enfants sont priées d'en tenir compte afin de ne pas perturber leur repos.
Des boissons alcoolisées sont disponibles (interdites aux mineurs), réservées aux adultes.
En raison des changements de saison ou des nouveautés au menu, certains plats peuvent différer de ceux affichés sur place. Veuillez consulter le menu sur place pour obtenir les informations les plus récentes.
Comment utiliser
Comment utiliser votre bon
- Veuillez présenter le bon électronique sur place
